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2023-05-29
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Second Draft一直係高質食物同手工啤熱點，由以前大坑店開始已經係忠實擁躉，結業時亦專登排長龍臨尾都要食多次🥹現在Second Draft移師到銅鑼灣fashion walk營業，地點比以前方便，食物質素亦同樣保持到🤤🔸大坑薯條FANS最愛既大坑名物！直幼身炸薯條以孜然粉調味，加上乾辣椒同高菜，做出一道川味十足既佐酒小吃，味道層次豐富，食到停唔到口🔸啫啫雞翼煲切半雞翼用自家水牛醬同藍芝士，微羶既香濃味道就好似平時食buffalo wings咁。最特別既菜式好似啫啫雞煲咁用熱鍋端上，炒到香噴噴，好有香港特色呀！🔸熱浪炸菇雞肶菇鋪上薄薄炸粉後炸至金黃香脆，配上微辣熱浪調味， 每一塊香口得黎唔怕油膩，又係送酒一流！🔸炸雞包主菜炸雞包用上三黃雞，大大件炸雞件香脆之餘唔怕乾身。用南乳醬調味加上一份獨有鹹香，再加入子薑捲心菜解膩；用埋法式甜包夾住，成為一個有齊中西味道特色既burger🔸Fumé Fizz , Citrus Trance兩款都係本土手工啤龍頭young master既出品，包括煙燻酸啤飄零煙Fume Fizz,以及新鮮西柚釀造而成既Citrus Trance，消暑得黎口味各
🔸大坑薯條
FANS最愛既大坑名物！直幼身炸薯條以孜然粉調味，加上乾辣椒同高菜，做出一道川味十足既佐酒小吃，味道層次豐富，食到停唔到口
🔸啫啫雞翼煲
切半雞翼用自家水牛醬同藍芝士，微羶既香濃味道就好似平時食buffalo wings咁。最特別既菜式好似啫啫雞煲咁用熱鍋端上，炒到香噴噴，好有香港特色呀！
🔸熱浪炸菇
雞肶菇鋪上薄薄炸粉後炸至金黃香脆，配上微辣熱浪調味， 每一塊香口得黎唔怕油膩，又係送酒一流！
🔸炸雞包
主菜炸雞包用上三黃雞，大大件炸雞件香脆之餘唔怕乾身。用南乳醬調味加上一份獨有鹹香，再加入子薑捲心菜解膩；用埋法式甜包夾住，成為一個有齊中西味道特色既burger
🔸Fumé Fizz , Citrus Trance
兩款都係本土手工啤龍頭young master既出品，包括煙燻酸啤飄零煙Fume Fizz,以及新鮮西柚釀造而成既Citrus Trance，消暑得黎口味各有特色，仲可選擇唔同size，咁就可以試多幾款喇🥴
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