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2024-08-12
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🍜長沙灣性格拉麵小店 $78 高質真鯛魚白湯拉麵 真牡蠣醬油湯拉麵🍜聽聞長沙灣有一間隱秘小店坐落於私人屋苑入邊，仲要成日都唔開門，所以有幾次去到都摸門釘，今次經過剛剛好唔洗排隊就咁直入就可以，店家只提供兩款拉麵湯底，同一啲期間限定拉麵，今次就試試係咪咁正🥢基礎真牡蠣醬油湯拉麵 $79拉麵一放底已經有香味，先飲一口湯底 ,蠔味突然鮮甜，飲落夠曬鮮味，但要快手啲食會好快凍咗就會凝結咗有層油喺面，醬油味道唔算強，主要係蠔嘅味道，絕對唔腥，蠔仔都有8粒左右，蠔仔每粒都好飽滿漲卜卜的，配上入味軟熟拉麵蛋，竹筍，麵條細麵唔算太掛湯，叉兩大片好軟滑，浸湯感覺好唔錯，但又係幾夾個湯底，個份量唔算多，女仔食剛剛好，大食怪可能要加麵先夠飽，最後飲曬成個湯剛剛好滿足🥢基礎真鯛魚白湯拉麵 $78奶白色的鯛魚湯，口感奶滑順便，味道鮮魚味道好濃香，濃度剛剛好唔會痴笠笠 , 配上無骨魚片，魚片係幾滑溜嘅，叉燒大大片夠曬薄，浸湯食好軟滑，粉嫩粉嫩嘅顏色，夠曬啱食美味🍜整體真係價錢平而且湯底味道非常好，會係完全可以飲曬個湯都唔溜嘅感覺，CP 值好高，雖然唔係成日開門，行開見到有開一定會再去食嘅一間拉麵店📍極之拉麵 (長
🍜聽聞長沙灣有一間隱秘小店坐落於私人屋苑入邊，仲要成日都唔開門，所以有幾次去到都摸門釘，今次經過剛剛好唔洗排隊就咁直入就可以，店家只提供兩款拉麵湯底，同一啲期間限定拉麵，今次就試試係咪咁正
🥢基礎真牡蠣醬油湯拉麵 $79
拉麵一放底已經有香味，先飲一口湯底 ,蠔味突然鮮甜，飲落夠曬鮮味，但要快手啲食會好快凍咗就會凝結咗有層油喺面，醬油味道唔算強，主要係蠔嘅味道，絕對唔腥，蠔仔都有8粒左右，蠔仔每粒都好飽滿漲卜卜的，配上入味軟熟拉麵蛋，竹筍，麵條細麵唔算太掛湯，叉兩大片好軟滑，浸湯感覺好唔錯，但又係幾夾個湯底，個份量唔算多，女仔食剛剛好，大食怪可能要加麵先夠飽，最後飲曬成個湯剛剛好滿足
🥢基礎真鯛魚白湯拉麵 $78
奶白色的鯛魚湯，口感奶滑順便，味道鮮魚味道好濃香，濃度剛剛好唔會痴笠笠 , 配上無骨魚片，魚片係幾滑溜嘅，叉燒大大片夠曬薄，浸湯食好軟滑，粉嫩粉嫩嘅顏色，夠曬啱食美味
🍜整體真係價錢平而且湯底味道非常好，會係完全可以飲曬個湯都唔溜嘅感覺，CP 值好高，雖然唔係成日開門，行開見到有開一定會再去食嘅一間拉麵店
📍極之拉麵 (長沙灣)
長沙灣元州街399號喜漾地下2號舖
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