和宴

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休息中

今日晚餐去咗尖沙咀嘅燒肉店，位置方便，座位寬躺，木系裝修令人感到舒服。頂級和牛拼盤和牛拼盤望落去已經見到非常新鮮，燒一燒就食得，每一款都入口溶化，牛舌有微微嚼勁，可以加埋檸檬，提升肉質鮮味。雪花宮崎和牛刺身真係超級推介，每一片和牛脂肪同肉嘅比例完美，緊實度高。由於脂肪比例高，食嘅時候非常軟嫩，濃郁牛油帶有明顯奶油香，食起來極度夢幻❤ 食嘅時候真係燒一下下就夠，等到佢仲有少少焦色咁就最好食蟹肉蟹膏味增甲羅燒呢個用嚟打卡，真係好正 甲羅燒入面有滿滿嘅蟹膏、蟹肉，本身已經有少少調味，全部混合之後真係好好食，滿滿鮮味，非常鮮甜，鹹鹹地，好正！清酒燒日本真蠔用清酒醃製嘅日本生蠔，生蠔幾大隻幾厚肉，唔需要燒得過熟，多汁又鮮甜！蠔面有超清香嘅清酒味，非常香口！雜菌拼盤有媽媽在，梗係有蔬菜啦！有菇菌 、南瓜 、豆腐等等，全部都好新鮮，放上爐上烤熟，好香火侯燒烤味！