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2021-03-10
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做完一小時比較有挑戰性的瑜伽，要好好獎勵自己，又去我最近非常喜愛的餐廳, 大館裡的意大利餐廳Pazta，嘆返個lazy late lunch. 好開心見到新menu! 今日就試新嘢！新野試，鷹嘴豆湯，鹹魚汁意粉及牛肝菌寬條麵 。結果係：好好味！鷹嘴豆湯，足料濃味不得了，豆多到不得了。鹹魚仔意粉 +$10 spaghetti con la Colatura Di Alici Di Cetara，看似很簡單，但係一點都不簡單。首先意粉軟硬適中，只用橄欖油去炒去煮，用鹹魚汁調味，鹹味適中，亦有鹹魚的鹹鮮。值得一題的，其賣相10分討好，每一條鹹魚仔，都返番背脊向上令魚身嘅花紋展現在意粉之上，配以開邊車厘茄，令賣相清新吸引，整體來說，有一種純樸而有內涵的感覺。😍牛肝菌寬條麵 +$10 Pappardelle Ai Fungi Porchini e menta (Pappardelle with Porcini Mushrooms and Mint)。香滑creamy的醬汁，加上很多的芝士碎灑在麵面上，配以切得細塊的牛肝切得細細塊，全部混合在一起，做出味道及口感層次豐富的高品質美食。yummy !
好開心見到新menu! 今日就試新嘢！
新野試，鷹嘴豆湯，鹹魚汁意粉及牛肝菌寬條麵 。結果係：好好味！
鷹嘴豆湯，足料濃味不得了，豆多到不得了。
鹹魚仔意粉 +$10 spaghetti con la Colatura Di Alici Di Cetara，看似很簡單，但係一點都不簡單。首先意粉軟硬適中，只用橄欖油去炒去煮，用鹹魚汁調味，鹹味適中，亦有鹹魚的鹹鮮。值得一題的，其賣相10分討好，每一條鹹魚仔，都返番背脊向上令魚身嘅花紋展現在意粉之上，配以開邊車厘茄，令賣相清新吸引，整體來說，有一種純樸而有內涵的感覺。😍
牛肝菌寬條麵 +$10 Pappardelle Ai Fungi Porchini e menta (Pappardelle with Porcini Mushrooms and Mint)。香滑creamy的醬汁，加上很多的芝士碎灑在麵面上，配以切得細塊的牛肝切得細細塊，全部混合在一起，做出味道及口感層次豐富的高品質美食。yummy ! 😍
今次真係好開心，本來已經鍾意食這家餐廳的食物，又喜愛它的環境，今次的新Menu，帶來一些新嘅驚喜，我下次又會再嚟！
跟餐咖啡
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牛肝菌寬條麵
$150
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肝多士及鷹嘴豆湯
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鹹魚意粉
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