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2019-10-18
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細個成日跟阿爸阿媽去深水埗食蛇羹,每年秋冬一定去2,3次,記憶中好好食。唔知係心理因素定蛇肉嘅功效,食完真係好暖,成晚訓得好舒服。今日路經深水埗,竟然發覺呢間老店幾十年仲喺度!行過無理由唔幫襯下。一個人自己食,點了一個小蛇加糯米飯應該夠。成碗滿滿大大小小嘅蛇肉,配埋木耳絲,口感十足。簿脆好香南乳味,配埋檸檬葉一流!其實食埋蛇羹都飽飽地,但係叫左糯米飯無理由浪費,軟綿綿,夠晒飽! 一路食,童年回憶湧現,忽然間好掛住媽媽。食到一半竟然有電視台來做訪問!!一路偷聽訪問內容,一路睇老闆玩大蛇,知道左好多蛇行歷史,今次真係學到好多野!意想不到嘅一餐!希望我唔會入鏡啦
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