香港永年車仔麵茶冰廳

營業中

休息中

Item: 香港永年車仔麵茶冰廳
Rating: 4
Author: rebahgase

Hong Kong Wing Nin

4.5

999 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

17321

沙田

$101-200

港式車仔麵茶餐廳/冰室

859

rebahgase

等級4

313

香港永年車仔麵茶冰廳 📍沙田沙田正街18號新城市廣場L1樓113號舖━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━真係好耐好耐冇食過港式鐵板一見到鐵板就唸返起細細個嗰陣呢度嘅裝修都幾懷舊會有種回到過去嘅感覺🤣我同屋企人嗌咗慢煮鐵板2人套餐 $438+10% 包咗兩款沙律/餐湯 + 2款主菜 + 2款小食 + 2杯嘢飲分量大到三個人都夠食🙊━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🥗 牛油果薯仔蝦沙律 (沙律)▶︎ 用杯裝嘅沙律入面有生菜牛油果薯蓉面頭仲有三隻熟蝦同千島醬🤩▶︎ 食落係清爽嘅而每個element都各司其職口感豐富好味指數:●●●●◐━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🫕 酥皮周打蜆肉魚湯加酥皮+$15 (餐湯)▶︎ 餐湯入面有蜆肉薯粒煙肉等都幾足料表面有一層酥皮焗到金黃漲起😲▶︎ 蜆湯嘅忌廉味幾重飲落有顆粒感加埋酥皮就係懷念中嘅味道!好味指數:●●●◐◯━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🍷 紅酒繪和牛面頰肉 +$40 (全熟配永年招牌辣椒汁) ▶︎ 一大塊和牛面頰配有少量雜菜

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🫕 酥皮周打蜆肉魚湯加酥皮+$15 (餐湯)
▶︎ 餐湯入面有蜆肉薯粒煙肉等都幾足料表面有一層酥皮焗到金黃漲起😲
▶︎ 蜆湯嘅忌廉味幾重飲落有顆粒感加埋酥皮就係懷念中嘅味道!
好味指數:●●●◐◯

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🍷 紅酒繪和牛面頰肉 +$40 (全熟配永年招牌辣椒汁)
▶︎ 一大塊和牛面頰配有少量雜菜洋蔥番茄粟米蘑菇西藍花我就揀咗永年招牌辣椒汁
▶︎ 牛面頰係低溫慢煮嘅質感有啲似超級超級軟淋嘅牛腩不過比起牛腩佢冇咁肥膩而且仲會有好多膠質個人好鐘意✨
▶︎ 同埋辣椒汁同牛面頰神奇地好夾🙌🏻 少少辣味又冇蓋過牛本身嘅牛味
好味指數:●●●●◐

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🥩 美國安格斯封門柳 (7成熟配黑椒汁)
▶︎ 兩塊封門柳同樣配有洋蔥番茄粟米蘑菇西藍花呢個叫咗黑椒汁
▶︎ 封門柳肉質較緊實有嚼口不過七分熟仍然嫩而且冇肥膏位食落唔會好漏
▶︎ 黑椒汁唔會過鹹而且分量都足夠👌🏻
好味指數:●●●●◐

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🥘 韭菜豬紅 (另加小食) +$16
▶︎ 16蚊一大碗豬紅都幾抵入面仲配有韭菜
▶︎ 豬紅嫩滑且入味叫咗小辣覺得辣度不高
好味指數:●●●●◯

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🥪 懷舊蝦多士 (小食)
▶︎ 蝦多士一份四件配上沙律醬
▶︎ 多士口感超級酥脆配上彈牙蝦滑正常水準🙌🏻
▶︎ 平時會覺得沙律醬漏但係蝦多士點完沙律醬之後反而冇咁漏🤣
好味指數:●●●◯◯

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🍨 黑芝麻西多士伴雲呢拿雪糕 (小食)
▶︎ 西多士熱辣辣兩片麵包中有黑芝麻餡上面有雲呢拿雪糕
▶︎ 冰火兩重天口感做得好好西多士唔會太油膩而且幾鬆軟口感唔錯
▶︎ 好鐘意入面嘅黑芝麻餡🤤 係濃郁嘅黑芝麻味甚至仲有少少黑芝麻嗰種苦香同雲呢拿雪糕好夾👍🏻
好味指數:●●●●◐

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🧋 紅豆冰 +$9
▶︎ 加9蚊轉咗呢杯好大杯嘅紅豆冰係肉眼可見地紅豆分量好足😎
▶︎ 奶嘅部分有少少煉奶味唔會過甜整體都不錯
▶︎ 紅豆係既有沙又有顆粒用匙勺食好有滿足感🫶🏻
好味指數:●●●●◯
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🍵 抹茶紅豆冰+$9
▶︎ 同樣加9蚊個人更加推薦抹茶紅豆冰抹茶味幾濃又可以中和紅豆嘅甜真係唔錯🙌🏻
好味指數:●●●●◐