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2023-02-11
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華漢多年來都是在聯安街與恆安街一帶，它只是一間普普通通的茶餐廳，但它比其他茶餐廳特別，特別在於這間茶餐廳已經三、四十年，經過疫情仍然屹立不倒，真是稀有的老字號！一人一份，一式一樣，經典的茶餐煎蛋兩隻，火腿一塊，蛋黃是流心的牛油厚多士，飛邊，烘底，普普通通主角：沙嗲牛肉公仔麵最重要的，都是牛肉麵的牛肉汁，牛肉不太韌，好野味，但比較油，公仔麵剛剛好，不太軟身，好食！雖然味道上跟其他茶餐廳差不多，但我喜歡「華漢」獨有的人情味，是其他地方或別的茶餐廳找不到！
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一人一份，一式一樣，經典的茶餐
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煎蛋兩隻，火腿一塊，蛋黃是流心的
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牛油厚多士，飛邊，烘底，普普通通
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主角：沙嗲牛肉公仔麵
最重要的，都是牛肉麵的牛肉汁，
牛肉不太韌，好野味，但比較油，
公仔麵剛剛好，不太軟身，好食！
雖然味道上跟其他茶餐廳差不多，
但我喜歡「華漢」獨有的人情味，
是其他地方或別的茶餐廳找不到！
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