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2023-04-28
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第二次回訪，趁個時天氣仲有少少涼，即刻嚟返個最後邊爐🤣（雖然夏天都會照食當日去食客都係唔多，播住八九十年代嘅廣東歌，裝修都好懷舊港式feel，重點係服務依然咁好🫶今次我哋試吓另一款湯底👉胡椒豬肚少爺雞湯 ($238)店員會幫客人先落湯底，湯底到咗建議可以飲咗湯先，呢個時候係最原汁原味，之後就可以加湯打邊爐🍲呢款湯飲落有少少辣喉，味道幾濃郁，打邊爐就中和返，只係唔太適合就咁飲~要讚下入面啲豬肚好腍好入味👍🏻=====================🐂極級封門柳 (小) $268上次叫至尊牛拼盤覺得封門柳最好食，所以今次就咁散叫咗個細嘅封門柳，細嘅有十幾塊左右，兩個人食差唔多，封門柳肉質較腍，牛味重，打邊爐一流😋🦑黑松露墨魚滑 $98呢個私心推薦🫶🏻黑松露味好香～仲有一粒粒墨魚粒，食落爽口彈牙😋🥠即炸響鈴 $58呢個係必叫！響鈴即炸脆卜卜🥳可以蘸甜酸醬就咁食，酸酸甜甜好開胃，又或者放落湯到一兩秒，保持脆度又掛湯👍🏻🥔紅薯粉 $38呢個又幾驚喜喎，冇諗過會咁好食🤣呢隻係幼身嘅紅薯粉，非常易煮腍，又好索湯！口感非常煙韌彈牙，而且份量十足，好抵食！建議放喺個篩到煮，咁就唔會散晒撈唔返😌🥬油麥菜
第二次回訪，趁個時天氣仲有少少涼，即刻嚟返個最後邊爐🤣（雖然夏天都會照食
當日去食客都係唔多，播住八九十年代嘅廣東歌，
裝修都好懷舊港式feel，重點係服務依然咁好🫶
今次我哋試吓另一款湯底👉胡椒豬肚少爺雞湯 ($238)
店員會幫客人先落湯底，湯底到咗建議可以飲咗湯先，
呢個時候係最原汁原味，之後就可以加湯打邊爐🍲
呢款湯飲落有少少辣喉，味道幾濃郁，
打邊爐就中和返，只係唔太適合就咁飲~
要讚下入面啲豬肚好腍好入味👍🏻
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🐂極級封門柳 (小) $268
上次叫至尊牛拼盤覺得封門柳最好食，
所以今次就咁散叫咗個細嘅封門柳，
細嘅有十幾塊左右，兩個人食差唔多，
封門柳肉質較腍，牛味重，打邊爐一流😋
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🦑黑松露墨魚滑 $98
呢個私心推薦🫶🏻黑松露味好香～
仲有一粒粒墨魚粒，食落爽口彈牙😋
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🥠即炸響鈴 $58
呢個係必叫！響鈴即炸脆卜卜🥳
可以蘸甜酸醬就咁食，酸酸甜甜好開胃，
又或者放落湯到一兩秒，保持脆度又掛湯👍🏻
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🥔紅薯粉 $38
呢個又幾驚喜喎，冇諗過會咁好食🤣
呢隻係幼身嘅紅薯粉，非常易煮腍，又好索湯！
口感非常煙韌彈牙，而且份量十足，好抵食！
建議放喺個篩到煮，咁就唔會散晒撈唔返😌
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🥬油麥菜 $38
油麥菜味道都係咁，算新鮮✨
份量合理，同湯底幾夾～
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整體嚟講，呢度嘅湯底真係幾濃郁，
不過今次呢款胡椒豬肚個人覺得唔太啱打邊爐🤔
上次唔小心叫太多，今次呢個份量就啱啱好，
食完仲有甜品送，但最後真係食唔落，淨係食咗啫喱🤰
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