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餐廳: LAB EAT Restaurant & Bar (金巴利道)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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4
2025-03-11 0 瀏覽
餐廳位置正正位於知名女校的後門旁,是一家十分適合慶祝的餐廳,特設生日套餐,打卡度高。點了一份生日套餐,有吞拿魚他他迷你脆筒、煙三文魚沙律、松露蘑菇湯、青醬大蝦意粉,烤戰斧豬排和tiramisu甜品,意粉和豬排的份量不輕,建議只點一份生日套餐分享,然後加些其它食物。點了四隻生蠔,蠔身大隻,富海水味。海膽多士香脆,海膽落得相當慷慨。吞拿魚他他迷你脆筒內填滿了細膩的吞拿魚他他,魚肉新鮮嫩滑,作為開胃小點,既精緻又充滿驚喜。煙三文魚沙律油潤鮮美,帶著淡淡的煙燻香氣,與新鮮的沙律菜、車厘茄等十分配合。輕盈的油醋汁為沙律增添了一絲清爽,口感清新。松露蘑菇湯甫送到枱上已傳來撲鼻的松露香氣,充滿溫暖與奢華感。青醬大蝦意粉口感彈牙,青醬均勻地包裹著每一根意粉,大蝦飽滿爽彈。烤戰斧豬排的份量超大,質素亦叫人驚喜,肉質鮮嫩且富肉汁,必點!Tiramisu是當日生日套餐的甜品,早些安排可加上慶祝字句。Tiramisu送來時的賣相吸引,甫上枱即點火,然後加水製造乾冰效果,真是要拍片打卡。Tiramisu本身也不只賣相美觀,而是真的美味,口感輕盈幼滑且不算甜膩,咖啡與酒香偏輕,正正是我喜歡的口感與味道。當月壽星免
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餐廳位置正正位於知名女校的後門旁,是一家十分適合慶祝的餐廳,特設生日套餐,打卡度高。
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點了一份生日套餐,有吞拿魚他他迷你脆筒、煙三文魚沙律、松露蘑菇湯、青醬大蝦意粉,烤戰斧豬排和tiramisu甜品,意粉和豬排的份量不輕,建議只點一份生日套餐分享,然後加些其它食物。
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點了四隻生蠔,蠔身大隻,富海水味。
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海膽多士香脆,海膽落得相當慷慨。
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吞拿魚他他迷你脆筒內填滿了細膩的吞拿魚他他,魚肉新鮮嫩滑,作為開胃小點,既精緻又充滿驚喜。
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煙三文魚沙律油潤鮮美,帶著淡淡的煙燻香氣,與新鮮的沙律菜、車厘茄等十分配合。輕盈的油醋汁為沙律增添了一絲清爽,口感清新。

松露蘑菇湯甫送到枱上已傳來撲鼻的松露香氣,充滿溫暖與奢華感。
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青醬大蝦意粉口感彈牙,青醬均勻地包裹著每一根意粉,大蝦飽滿爽彈。
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烤戰斧豬排的份量超大,質素亦叫人驚喜,肉質鮮嫩且富肉汁,必點!
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Tiramisu是當日生日套餐的甜品,早些安排可加上慶祝字句。Tiramisu送來時的賣相吸引,甫上枱即點火,然後加水製造乾冰效果,真是要拍片打卡。Tiramisu本身也不只賣相美觀,而是真的美味,口感輕盈幼滑且不算甜膩,咖啡與酒香偏輕,正正是我喜歡的口感與味道。
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當月壽星免切餅費,飲品及酒精類飲品享買一送一優惠。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
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抵食
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐