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2023-11-29
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最近有朋友生日，就決定試下比較特色既菜式😋今次就去左上環食一間西班牙菜🇪🇸Tapas、特色菜式應有盡有，環境氣氛都好唔錯，有叫生日甜品仲會送一張即影即有、店員唱生日歌🎂🎵仲有生日卡添🤣(見下一頁圖) 👓 Tomato bread with Arbequina extra virgin olive oil $33底部麵包非常香脆，夠熱配搭凍既番茄醬🍅，感覺好清新開胃，作為前菜呢個真心推介😆評分：8/10👓Galician octopus on potato “al caliu” $138呢款可以算係餐廳其中嘴signature既菜式🐙八爪魚肉非常嫩滑，入口即溶，調味唔會太濃，配埋底部有粒粒口感既薯蓉，食一啖就有幾種感覺🤭唯一缺點係份量比較少🥹評分：9/10👓Black Paella Rice $120平時食西班牙海鮮飯都係紅卜卜🤣今次呢款係全黑既墨魚汁版，上檯既時候店員會幫手將蛋黃醬同個飯攪拌均勻，配埋豬肉粒同埋海鮮，整體口感豐富🥳評分：9/10👓Ham Tortilla $135食得西班牙菜點少得西班牙蛋餅呢😋蛋餅入面有薯蓉、洋蔥，唔會過熟仲有蛋汁，配埋唔太鹹既Parma ham 真係
👓 Tomato bread with Arbequina extra virgin olive oil $33
底部麵包非常香脆，夠熱配搭凍既番茄醬🍅，感覺好清新開胃，作為前菜呢個真心推介😆
評分：8/10
👓Galician octopus on potato “al caliu” $138
呢款可以算係餐廳其中嘴signature既菜式🐙八爪魚肉非常嫩滑，入口即溶，調味唔會太濃，配埋底部有粒粒口感既薯蓉，食一啖就有幾種感覺🤭唯一缺點係份量比較少🥹
評分：9/10
👓Black Paella Rice $120
平時食西班牙海鮮飯都係紅卜卜🤣今次呢款係全黑既墨魚汁版，上檯既時候店員會幫手將蛋黃醬同個飯攪拌均勻，配埋豬肉粒同埋海鮮，整體口感豐富🥳
評分：9/10
👓Ham Tortilla $135
食得西班牙菜點少得西班牙蛋餅呢😋蛋餅入面有薯蓉、洋蔥，唔會過熟仲有蛋汁，配埋唔太鹹既Parma ham 真係好夾☺️
評分：8.5/10
👓Deboned sucking pig, sweet potato purée, raw spinach $168
鍾意食乳豬既朋友必點‼️乳豬肉質口感非常嫩滑，夠juicy而且個皮係脆，雖然份量唔多但係食得出係誠意之作🐷
評分：9/10
👓Sangria (Red Wine) $78 per glass
坦白講鍾意飲紅酒既朋友可能會覺得味道比較淡🥲可以話係無咩紅酒味（有可能係太多冰所以溝淡左🧊) 打卡黎講一流，不過如果真係想飲酒就可以有其他選擇🤔
評分：7/10
👓Basque burnt cheesecake, red berries sobet $78
適逢小編朋友生日就選擇左呢個芝士蛋糕做生日甜品，蛋糕有輕微流心效果，芝士味都頗濃郁，底部撻皮唔算太脆，sobet唔算太特別，整體不過不失🫡
評分：7.5/10
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