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2025-04-15
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朋友生日book咗係尖沙咀嘅西餐廳慶祝,餐廳裝潢以星空為主題,氛圍感十足,星座蛋糕需要提前預訂,仲會有埋生日佈置,儀式感滿滿,更有不少打卡位,可以過一個難忘嘅生日。探索星空晚餐前菜蕃茄流心水牛芝士沙律流心水牛芝士份量十足,入口綿密香濃,配搭蕃茄仔同黑醋,清新又開胃。香煎牛油香草鮮帆立貝帆立貝煎到微微金黃,肉質厚身鮮甜,帶陣陣香草牛油香氣。生牛肉他他生牛肉他他口感鮮嫩,配搭多士,香脆可口,口感層次豐富。即炸鮮魷魚配蛋黃醬鮮魷魚即叫即炸,夠曬新鮮熱辣,入口爽口彈牙,配搭蛋黃醬,食落更滋味。手工意粉海膽手工幼蛋麵手工幼蛋麵口感彈牙,海膽醬汁濃郁creamy,每條麵條都掛滿醬汁,入口鮮甜美味。特色主菜意式燒乳豬配焦糖蘋果芥末籽蓉燒乳豬外皮烤到金黃色,口感香脆,肉質嫩滑帶肉香,搭配焦糖蘋果芥末籽蓉,味道微酸,食落無咁油膩。炭燒M7和牛肉眼扒伴法式手工薯蓉M7和牛肉眼扒外焦內嫩,入口軟腍多汁,伴隨手工薯蓉,口感綿密。手工甜品自家製意大利經典芝士蛋糕星座蛋糕星球造型器皿,賣相吸引,打開仙氣飄飄,藍色脆皮外殼,顏色鮮艷,內裡係雜莓朱古力慕絲蛋糕,朱古力味道濃郁,雜莓醬味道酸酸的,食起黎甜而不膩。
探索星空晚餐
前菜
蕃茄流心水牛芝士沙律
流心水牛芝士份量十足,入口綿密香濃,配搭蕃茄仔同黑醋,清新又開胃。
香煎牛油香草鮮帆立貝
帆立貝煎到微微金黃,肉質厚身鮮甜,帶陣陣香草牛油香氣。
生牛肉他他
生牛肉他他口感鮮嫩,配搭多士,香脆可口,口感層次豐富。
即炸鮮魷魚配蛋黃醬
鮮魷魚即叫即炸,夠曬新鮮熱辣,入口爽口彈牙,配搭蛋黃醬,食落更滋味。
手工意粉
海膽手工幼蛋麵
手工幼蛋麵口感彈牙,海膽醬汁濃郁creamy,每條麵條都掛滿醬汁,入口鮮甜美味。
特色主菜
意式燒乳豬配焦糖蘋果芥末籽蓉
燒乳豬外皮烤到金黃色,口感香脆,肉質嫩滑帶肉香,搭配焦糖蘋果芥末籽蓉,味道微酸,食落無咁油膩。
炭燒M7和牛肉眼扒伴法式手工薯蓉
M7和牛肉眼扒外焦內嫩,入口軟腍多汁,伴隨手工薯蓉,口感綿密。
手工甜品
自家製意大利經典芝士蛋糕
星座蛋糕
星球造型器皿,賣相吸引,打開仙氣飄飄,藍色脆皮外殼,顏色鮮艷,內裡係雜莓朱古力慕絲蛋糕,朱古力味道濃郁,雜莓醬味道酸酸的,食起黎甜而不膩。
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