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餐廳: FUMI
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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同豆豆慶生🎉就揀咗佢中意食日本🇯🇵菜今晚就嚟到中環加洲大廈6/F 的FUMI 係一間糅合現代和正宗日本料理的餐廳,主打日本時令食材,除咗懷石料理外,weekend brunch buffet都好受歡迎,餐廳的玻璃窗掛上日式和服👘突顯日本🇯🇵文化。餐廳私隱度較高,所以慶祝生日或者同朋友gathering都👍🏽👍🏽更設有包廂和露天座位。-咁我哋就叫咗 4 course $628/pp -✨前菜✨軟殼蟹沙律 配甜辣椒沙律汁、磯燒鮑魚、明太子三文魚大葉天婦羅、靜岡番茄海草沙律 +$38咁多款前菜中,最為突出就係【切片靜岡番茄】🍅就算浸咗糖水都唔甜,配埋爽脆海草,反而更突出番茄嘅鮮甜味,令到我呢位熱愛番茄控都🤩✨刺身✨吞拿魚腩、帆立貝、牡丹蝦、白象拔蚌+$88拖羅厚切,味道甘香可口,滿口魚油。牡丹蝦入口細綿帶爽,極其鮮甜味,絕對時you made my day!-Meanwhile 有駐場魔術師🪄到我哋枱表演魔術,令到豆豆同我都超合皮~ 絕對係慶生🎉首選餐廳!(只限星期四至六)-睇完咁精彩魔術表演,就到食✨主食 +食士✨銀鱈魚西京燒、天婦羅盛、雞腿肉釜飯(2位用)值得讚天婦羅夠薄漿,仲有靚仔st
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同豆豆慶生🎉就揀咗佢中意食日本🇯🇵菜
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今晚就嚟到中環加洲大廈6/F 的FUMI 係一間糅合現代和正宗日本料理的餐廳,主打日本時令食材,除咗懷石料理外,weekend brunch buffet都好受歡迎,
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餐廳的玻璃窗掛上日式和服👘突顯日本🇯🇵文化。餐廳私隱度較高,所以慶祝生日或者同朋友gathering都👍🏽👍🏽更設有包廂和露天座位。
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咁我哋就叫咗 4 course $628/pp
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✨前菜✨
軟殼蟹沙律 配甜辣椒沙律汁
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軟殼蟹沙律 配甜辣椒沙律汁、
磯燒鮑魚
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磯燒鮑魚、明太子三文魚大葉天婦羅、靜岡番茄海草沙律 +$38
靜岡番茄海草沙律、磯燒鮑魚、明太子三文魚大葉天婦羅、
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咁多款前菜中,最為突出就係【切片靜岡番茄】🍅就算浸咗糖水都唔甜,配埋爽脆海草,反而更突出番茄嘅鮮甜味,令到我呢位熱愛番茄控都🤩
吞拿魚腩、帆立貝、牡丹蝦、白象拔蚌
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刺身
吞拿魚腩、帆立貝、牡丹蝦、白象拔蚌+$88
拖羅厚切,味道甘香可口,滿口魚油。牡丹蝦入口細綿帶爽,極其鮮甜味,絕對時you made my day!
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Meanwhile 有駐場魔術師🪄到我哋枱表演魔術,令到豆豆同我都超合皮~ 絕對係慶生🎉首選餐廳!(只限星期四至六)
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睇完咁精彩魔術表演,就到食✨主食 +食士✨
銀鱈魚西京燒
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銀鱈魚西京燒、
天婦羅盛
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天婦羅盛、
雞腿肉釜飯(2位用)
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雞腿肉釜飯(2位用)
值得讚天婦羅夠薄漿,仲有靚仔staff 由頭serve到尾嘅【雞腿肉釜飯】,
雞腿肉釜飯(2位用)
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日本珍珠米嗦晒菇菇+雞肉味,令到唔食人間煙火嘅我都食咗大半碗!
吉士窩夫、原味蕨餅
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最後叫咗吉士窩夫🎂+原味蕨餅,前者係為咗影生日相用,後者係滿足自己慾望😆
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真心講今時今日咁貼心服務,價格親民,味道不錯,仲有魔術表演,絕對勝價比高!私心推薦慶生首選!



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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2025-03-27
用餐途徑
堂食
人均消費
$838 (晚餐)
慶祝紀念
生日
推介美食
軟殼蟹沙律 配甜辣椒沙律汁
磯燒鮑魚
靜岡番茄海草沙律、磯燒鮑魚、明太子三文魚大葉天婦羅、
吞拿魚腩、帆立貝、牡丹蝦、白象拔蚌
銀鱈魚西京燒
天婦羅盛
雞腿肉釜飯(2位用)
雞腿肉釜飯(2位用)
吉士窩夫、原味蕨餅
  • 天婦羅
  • 刺身
  • 靜岡番茄海草沙律