今次朋友請我來食生日大餐😘
一次過試左2鹹2甜 4種口味好滿足😆
而餐廳裝修風格都幾有情調💕
法式海鮮塔+酥皮龍蝦湯五道菜套餐 $596
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法式三層架海鮮塔 (熱盤)
第一層：
北海道珍寶帶子配魚子醬：大大粒香煎帶子肉質鮮甜，配魚子醬的鹹香，呢個組合是完美配搭
第二層：
火焰甲羅燒鮑魚：甲羅燒味道濃郁，鮑魚鮮甜彈牙
鳳尾蝦🦐：經調味好的鳳尾蝦爽口彈牙，食落香辣惹味
藍青口🦪：4隻味道唔錯的青口
第三層：
芝士焗龍蝦🦞：半邊龍蝦塗滿芝士焗出來，啖啖肉
松葉蟹腳🦀：蟹腳無太多肉，相對地有啲遜色
招牌流心牛角包🥐
招牌龍蝦湯流心牛角包🦞🥐
牛角包焗得好鬆化，一切開裡面龍蝦湯流出來
爆醬蟹膏流心牛角包🦀🥐
金黃酥脆的牛角包包住滿滿的內餡，蟹膏味道香濃
招牌酥皮龍蝦湯火山煲🦞🦐🐟🍲
法式龍蝦湯燴海鮮：上菜時附上一支鎚仔，因顧住食海鮮塔的關係，搞到個酥皮塌左😅，燴海鮮有魚🐟，八爪魚🐙，仲有勝瓜，菇菌🍄🟫及蘆筍等配料，龍蝦湯味道濃郁，加入意大利米作泡飯，米飯有咬口，整體層次感豐富，增添風味
主菜
醬燒松露蜜糖黑毛豬柳🐷
黑毛豬柳份量唔多，但燒出來好香，肉質軟腍配埋蘋果醬酸酸甜甜好解膩，沙律菜🥗配黑醋汁好滋味
牛肝菌慢煮雞胸配香煎鴨肝🐓🦆
慢煮雞胸肉質鮮嫩，後來發現餐廳比漏左香煎鴨肝，用另一隻碟補返，雞胸併鴨肝一齊食都幾香，仲有沙律菜伴碟
甜品
招牌軟雪糕牛角包🍦🥐
好香濃又幼滑的牛奶軟雪糕🍦，牛角包🥐口感更香脆可口，朋友喺OpenRice訂位時註明慶祝生日，就係隻碟寫上生日字句🥳
爆餡開心果流心牛角包🥐
牛角包外脆內軟，中間夾住大量開心果醬，味道香濃，開心果控唔好錯過🤣
白桃芝味特飲🍑🍹
表面有一層厚厚芝士奶蓋但唔算好鹹香，不過飲到好濃郁白桃味🍑
洋甘菊茶🌼🍵
