老去茶事

營業中

休息中

大圍既小店兩三年就轉，希望這間店像佢的名字一樣可以「老去」。香港Cafe 多，飲茶的少，大概年輕人未必會用過百圓去品一杯茶。這裡以茶入饌，滿有心思，是次享用熟普調的茶漬飯。軟糯慢煮雞胸配以茶香，讓人想飯留在咀裡多片刻，不須提醒就能有mindful eating 的效果。茶味回甘，沉實，比起香甜可口來得更有味道。點了一壺精品茶，店員提我要細看杯上的文字 「誰不會老去？」配以熟普，真的百般滋味在心頭，木質香，香滑。佢再次提醒冇人唔會老，不過可以學習優雅地老。