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2023-08-22
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銅鑼灣世貿中心翻新過之後，好多新嘅餐廳都進駐左商場入面，「Ahan Thai 阿閒泰」係其中之一間。呢間泰式餐廳以Thai Western Café 為概念，將亞泰料理與西方餐飲概念相結合，為客人帶嚟創新又美味嘅融合體驗。餐廳除咗可以欣賞維港嘅景色之外，室內環境都非常之舒適且別具格調。餐廳內外都佈置咗唔少綠色植物，令整個環境更加休閑。此外，餐廳嘅門口、座位旁還懸掛著好多可愛嘅兔仔，啱晒影相同打卡。我叫咗「炭燒牛肉配青芒果沙律」做頭盤。肉質軟嫩嘅牛肉，加上清爽嘅青芒果絲與大蒜、香菜、魚露等混合一齊，並撒上香脆嘅乾蔥碎，酸辣開胃。主菜就係「泰式棕橺糖炭燒雞 」- 製作需要20-30分鐘左右，但係絕對值得等！燒雞外面酥脆，肉質厚實，油分少，口感嫩滑。旁邊仲有甜美嘅燒菠蘿🍍同脆卜卜果仁，充滿熱帶風味。餐廳仲提供各種特色飲品。特別推薦佢哋「阿閒泰自家製冷泡氮氣檸檬茶」🍋，使用新鮮檸檬同特調配方嘅茶葉冷泡而成，不添加任何冰塊，讓檸味由頭到尾都濃郁而香氣四溢🍋。此外，「椰青滑冰」🧉都係我嘅推介！用椰汁水與椰漿打成冰沙，可以飲到滿滿濃郁椰子香，用整個椰青裝住，賣相吸引🤩「楊枝甘露沙沙」係令我留下深刻印
餐廳除咗可以欣賞維港嘅景色之外，室內環境都非常之舒適且別具格調。餐廳內外都佈置咗唔少綠色植物，令整個環境更加休閑。此外，餐廳嘅門口、座位旁還懸掛著好多可愛嘅兔仔，啱晒影相同打卡。
我叫咗「炭燒牛肉配青芒果沙律」做頭盤。肉質軟嫩嘅牛肉，加上清爽嘅青芒果絲與大蒜、香菜、魚露等混合一齊，並撒上香脆嘅乾蔥碎，酸辣開胃。
主菜就係「泰式棕橺糖炭燒雞 」- 製作需要20-30分鐘左右，但係絕對值得等！燒雞外面酥脆，肉質厚實，油分少，口感嫩滑。旁邊仲有甜美嘅燒菠蘿🍍同脆卜卜果仁，充滿熱帶風味。
餐廳仲提供各種特色飲品。特別推薦佢哋「阿閒泰自家製冷泡氮氣檸檬茶」🍋，使用新鮮檸檬同特調配方嘅茶葉冷泡而成，不添加任何冰塊，讓檸味由頭到尾都濃郁而香氣四溢🍋。此外，「椰青滑冰」🧉都係我嘅推介！用椰汁水與椰漿打成冰沙，可以飲到滿滿濃郁椰子香，用整個椰青裝住，賣相吸引🤩
「楊枝甘露沙沙」係令我留下深刻印象嘅甜品💖有creamy 嘅自家製芒果雪條🥭配合楊枝甘露沙冰，上面仲有好幾粒芒果味珠珠，輕輕一咬，芒果滋味大爆發！
如果大家對於融合傳統與創新嘅料理、熱帶風味嘅味道以及舒適愉悅嘅用餐環境感興趣，「Ahan Thai 阿閒泰」將會係你不可錯過嘅地方！
阿閒泰自家製冷泡氮氣檸檬茶
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炭燒牛肉配青芒果沙律
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泰式棕橺糖炭燒雞
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椰青滑冰
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楊枝甘露沙沙
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