台食館

營業中

休息中

原本我是想慕名前往鼓油街另一間台食餐廳，誤打誤撞來到餐廳坐下，才發現自己去錯餐廳。可能因為不是繁忙時間，餐廳的客人只有2-3桌，然後我看了看Open Rice的食評，評價很兩極。既來之則安之，如果不好吃就當作「試伏」吧！話口未完，店員端上其貌不揚的飲料，還稱呼它為「熱檸茶」，我內心當堂打咗個突，準備好心情去試伏之際，一陣鹽酥香噗鼻而來😱我點了我常點的鹽酥雞+甜不辣，這家的ranking直迫我心目中的頭3位餐廳。首先是甜不辣，它是以圓條狀炸起端上。可能最近我吃到的都剛好是片狀，這甜不辣外觀上是有驚喜的。然後是口感和味道，都調配到恰到好處。口感煙韌但不會太韌，鹽酥粉平均遍布每一顆，所以不會有些有味有些無味。美中不足是難免有一兩粒剛好沾上粉太多，有些微咸。至於鹽酥雞，果然是「店家的推介」。每一粒都炸得剛剛好，不過炸過頭或者不熟。嫩嫩的雞肉被鬆脆的外皮包裹，吃下去口感也不錯。鹽酥粉的部分跟甜不辣相約，所以不重複了。結帳時跟店員稱讚食物好吃，博得店員一笑 LOL其實店員笑得很美，希望下次去，可以看到店員是笑的。