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2021-11-07
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有朋友介紹黎試(本身都好少特登揀熟食中心)不過真心有驚喜!雞煲初初黎到汁未算好濃,但係雞好入味,特登問老闆解釋越滾會越滾,到最後叫咗粉絲滾幾分鐘真係入哂味,時間計得啱啱好唔會乾哂水。另一個特色菜鍋貼小堂菜,用墨魚餅(會轉)連埋小堂菜切醉一齊炸,乾身唔會好重味!仲有眼淚魷魚夠爽口,wasabi涼伴餸酒一流!可惜原本冇打算寫食評所以冇影相,下次一定會再去,老闆又好好傾分享好多對煮野食嘅諗法,聽佢講廚房仲係前酒店廚,質素有保證😁
雞煲初初黎到汁未算好濃,但係雞好入味,特登問老闆解釋越滾會越滾,到最後叫咗粉絲滾幾分鐘真係入哂味,時間計得啱啱好唔會乾哂水。
另一個特色菜鍋貼小堂菜,用墨魚餅(會轉)連埋小堂菜切醉一齊炸,乾身唔會好重味!
仲有眼淚魷魚夠爽口,wasabi涼伴餸酒一流!
可惜原本冇打算寫食評所以冇影相,下次一定會再去,老闆又好好傾分享好多對煮野食嘅諗法,聽佢講廚房仲係前酒店廚,質素有保證😁
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