富臨皇宮

營業中

休息中

Item: 富臨皇宮
Rating: 4
Author: Seobin*

Fulum Palace

3.5

188 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

2065

美孚

$101-200

粵菜 (廣東) 火鍋海鮮大閘蟹點心酒樓咪嘥嘢食店少鹽少糖食店

資訊:
餐廳:	富臨皇宮

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

資訊:
餐廳:	富臨皇宮

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

Seobin*

等級4

462

朋友早前向我說在報紙廣告上看見富臨有部隊鍋，反正一段時間沒有食，便去試一試！實物呈上，材料豐富，視覺效果不錯！擺位亦井井有條～深紅色的湯底，小試一口帶有甜而微辣的味道，感覺挺開胃的！八爪魚脹卜卜，食落富有彈性嚼勁，再吸收了甜辣的湯汁，口感層次頗為豐富！蝦肉肉質帶爽鮮，口感不俗！而且熟透程度較快，與朋友都毫不客氣食了不少！午餐肉厚度不過不失，煮沸得亦不粉稔，食落帶有丁點肉香！配上娃娃菜、白蘿蔔、薄片年糕及泡菜等的伴菜，可以豐富味蕾！隨鍋附送的一碟肥牛！猶記得在韓國食部隊鍋時，總會一併點上燒肉來個食慾大解放！肥牛賣相不俗，油脂分佈平均。放幾片到鍋裡涮，厚度適中，肉質嫩而不嚡。到酒樓用餐當然要飲番杯茶，剛好茶可以解除油膩，熱騰騰飲用亦令喉嚨頓時感覺舒服！