Tonkotsu 8 by 三田製麵所 (香港國際機場機場一號客運大樓)

營業中

休息中

天氣不似預期，但要走總要飛。 旅行我就暫時我未有得去， 只有得送朋友機。十九幾年無去過機場，發覺新開咗間三田製麵所，記得銅鑼灣都有間，終於唔使食翠華麥記，可以送朋友機前食餐好嘅。餐廳坐得舒服，乾淨，價錢唔貴，一個套餐都係百幾蚊，機場嚟講算係咁。叉燒醬油拉麵 拉麵鋪滿材料，叉燒、糖心蛋、紫菜、荀，賣相已經非常吸引，麵質爽口，湯底濃郁，分量好夠。仲可以加錢小食，佢個餃子一定要試，爆汁。豚骨拉麵原味湯底唔係味精湯底，香味濃郁濃唔死咸，麵質爽口，有手掌咁大塊肉，肉質腍滑，半隻溏心蛋，冇得去日本，都食到日本嘅味道。係朋友離開香港前留下愉快的憶記，機場首推之餐廳。