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2021-03-15
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今次黎到中環食打獵菜餐廳地方細細但裝修好精緻好適合慶祝特別日子🙈餐前麵包微暖 外脆內軟有好重嘅小麥味配埋橄欖油食真係好香🙈另外仲配有酸橄欖同埋吞拿魚醬我超鍾意佢嘅吞拿魚醬 質感細滑魚味濃郁 好想買返屋企搽麵包🙈前菜嗌左一份Portuguese Chorizo 碟入面放左好多香料侍應會係我地面前點火一路燒一路逼出香腸嘅油脂仲有香濃嘅香草味聞到我地流曬口水香腸烤到熱辣辣 表面微脆一咬就爆曬啲肉汁出黎 非常juicy不過對香港人黎講 味道偏鹹配麵包食會好啲🙈主菜揀左兩款Suckling Pig係餐廳嘅招牌菜豬皮香脆 豬肉嫩滑 油脂豐盈另外配埋個豬油飯 米飯粒粒分明 每粒都沾滿豬肉嘅香味不過哩個份量 兩個女仔share真係有啲漏跟住嗌左餐廳嘅第二個招牌菜Duck Rice米飯非常乾爽入面撈左好多鴨肉碎 肉味濃郁 最頂有啲歐洲臘肉 令成個飯好有鹹香果然係招牌菜啊💕
餐廳地方細細
但裝修好精緻
好適合慶祝特別日子🙈
餐前麵包微暖 外脆內軟
有好重嘅小麥味
配埋橄欖油食真係好香🙈
另外仲配有酸橄欖同埋吞拿魚醬
我超鍾意佢嘅吞拿魚醬 質感細滑
魚味濃郁 好想買返屋企搽麵包🙈
前菜嗌左一份Portuguese Chorizo
碟入面放左好多香料
侍應會係我地面前點火
一路燒一路逼出香腸嘅油脂
仲有香濃嘅香草味
聞到我地流曬口水
香腸烤到熱辣辣 表面微脆
一咬就爆曬啲肉汁出黎 非常juicy
不過對香港人黎講 味道偏鹹
配麵包食會好啲🙈
主菜揀左兩款
Suckling Pig係餐廳嘅招牌菜
豬皮香脆 豬肉嫩滑 油脂豐盈
另外配埋個豬油飯
米飯粒粒分明
每粒都沾滿豬肉嘅香味
不過哩個份量
兩個女仔share真係有啲漏
跟住嗌左餐廳嘅第二個招牌菜Duck Rice
米飯非常乾爽
入面撈左好多鴨肉碎 肉味濃郁
最頂有啲歐洲臘肉
令成個飯好有鹹香
果然係招牌菜啊💕
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