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2016-07-01
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有天到觀塘搵埋OT 的男友吃晚飯,佢話曾經到新匯聚同同事食晚飯,覺得這裡的小炒很有獲氣,而且是熱騰騰的,價錢跟外邊大排檔差唔多,可以一試。由於我同男友都是兩個人,所以點了兩碟小炒,一壺茶及兩個白飯。一壺茶加15元好似,白飯就逐個計錢啦。小炒就是馬拉盞通菜及三杯雞,先來菜。看到都有點驚訝,因為份量很多,起碼是斤半的菜,價錢都是五十多元。馬拉盞味道不會太辣,但那種微辣帶點濃味,非常惹味,送白飯是一流。而且通菜大條又唔會起渣,食材都是不錯的。炒得夠獲氣,但同時保留通菜爽口,廚師真的炒得不錯。然後三杯雞就到了,鐵板非常熱,可以迫哂雞肉中的油份出來。三杯雞微辣,不吃得辣的男友都吃到,而且份量算多,我吃完菜後再吃到一半的雞都飽得很了。雞肉沒有雪藏味,加上調味味道很入味,令雞肉很惹味。而且雞肉保留嫩滑質感,真的超棒。那天每人八十五元,這個價錢加上食物味道,更可以在收夜時間吃到咁有獲氣的食物,真係好滿足。不得不提,侍應同廚師快手到,令到餓到死的我們都很快滿足肚皮。
由於我同男友都是兩個人,所以點了兩碟小炒,一壺茶及兩個白飯。一壺茶加15元好似,白飯就逐個計錢啦。
小炒就是馬拉盞通菜及三杯雞,先來菜。看到都有點驚訝,因為份量很多,起碼是斤半的菜,價錢都是五十多元。
馬拉盞味道不會太辣,但那種微辣帶點濃味,非常惹味,送白飯是一流。而且通菜大條又唔會起渣,食材都是不錯的。炒得夠獲氣,但同時保留通菜爽口,廚師真的炒得不錯。
雞肉沒有雪藏味,加上調味味道很入味,令雞肉很惹味。而且雞肉保留嫩滑質感,真的超棒。
不得不提,侍應同廚師快手到,令到餓到死的我們都很快滿足肚皮。
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