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2023-08-01
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葵涌廣場就去得多,葵芳廣場真係第一次嚟,原來入面都有唔少商舖。今日由朋友帶路,嚟咗呢間門面好 Sharp 醒嘅「12燒」食晏。聽朋友講,餐廳只係開咗幾個月,但平日夜晚都有唔少捧場客。小店地方不大,裝修簡約,設堂食及外賣自取。餐廳主打港式及四川風味串燒,醬汁口味非常之多,足足有成 12 款,而 lunch time 更有多款午餐供應,定價相宜,最平 $50 有交易。我哋點咗個燒鰻魚飯 ($68) 同 自選串燒 ($65),+$5 可配汽水一罐。鰻魚燒得好靚仔,肉質肥美,嫩滑之餘又啖啖肉,有入口即溶嘅油脂感。醬汁亦調校得啱啱好,鮮甜入味,拌飯一流。配菜仲有四季豆同煎蛋塊,分量十足!串燒餐包五串 $16 或以下串燒,如選 $16 以上,可補差額。點咗蜜糖煙肉腸仔卷、咸蛋王雞髀肉、黑椒牛舌、椒鹽豬頸肉 同 蒜蓉五花腩。煙肉腸仔卷外脆內軟,同蜜糖好夾。雞髀肉好腍好 Juicy,加上咸蛋王醬,鹹香惹味!牛舌燒至啱啱熟,面頭沾滿帶微辣嘅黑椒汁,入口爽脆多汁,有嚼勁又唔韌。豬頸肉即叫即燒,外層焦香,夠爽彈又入味,入口更散發著陣陣椒鹽香味。五花腩肥瘦適中,肉質甘香有脆度,食落一點也不肥膩,蒜蓉香味四溢。
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