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2024-02-15
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難得放低化骨龍食浪漫🌹💕情人節💘大餐，老婆揀咗Amis，我都未食過，要落deposit，有2346courses揀，234courses分別在於appetizer,我揀咗4，老婆揀3。老婆細細聲問我點解知一入門口侍應就知佢係陳太，我都唔知🤔，後來先知得我地booking所以間接包場。首先有包sourdough,一個原味，一個朱古力味，再分別配煙燻牛油🧈同焦糖牛油🧈，我平時少食sourdough，怕酸，都食哂，好襯個牛油🧈。Amuse bouche有炸蝦波、螢光魷魚🦑同椰菜花🥦mousse，幾好食😋。第一道appetizer係牡丹蝦他他，有三文魚子喺上面，好fresh。之後上鮑魚手打意粉🍝，兩樣好夾，好快食哂。鵝肝都煎得唔錯👍🏻，反而係個texture唔夠肥美。北海道海膽意粉🍝有海膽醬，海膽好鮮甜。鹿兒島和牛煎得幾好👍🏻和牛油香重，冇筋。甜品🍮係芒果🥭拿破侖，都脆，寫✍️咗「Happy Valentine ‘s Day」。最後petit four,有一小塊曲奇🍪同一小粒朱古力🍫，考起我櫻桃🍒小嘴。老婆情人節💘快樂😁鬧少d我
芒果🥭拿破侖
$60
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petit four
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鹿兒島和牛
$150
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鵝肝配蘋果醬
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北海道海膽意粉
$150
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鮑魚意粉
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牡丹蝦他他
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Amuse bouche
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Sourdough
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