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2024-02-22
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情人節當日夜晚已經已經fully booked 網站得返一個九點嘅timeslot🥺但覺得今次一定要食到 所以七點去到灣仔walk in😋去到receptionist好好 話等10-15分鐘 最後行個圈 檯ready就會收到SMS📱去到見到鋪頭唔大 有兩層 好多情侶 我哋個位雖然係bar檯 好處係可以坐近大家！😝野食方面都好有驚喜 試咗tasting menu $298pp 分別有starter x2, main x3, dessert x2一開頭有 bread w/olive oil & vinegar最貼心嘅係 佢用紙袋裝住麵包比我哋🥖通常我都會食唔曬麵包 因為唔想飽住食main最後食咗少少麵包 就帶走其餘嗰啲 欣賞餐廳造法 減少浪費😌1/ Starter - Tuna Tartare 吞拿魚粒 唔係蓉 都幾大粒有口感🐟冇筋 而且有調味 有wasabi同埋酸嘅汁同埋面頭有啲醃洋蔥配合一齊食 好夾！🤩2/ Starter - Mussels Cocotte番茄味 醬汁好濃郁 有茄膏味同埋番茄蓉🍅Mussels中規中矩 食到一隻有少少沙 啲肉質都有咬口 但唔算好濃郁海鮮味 伴有檸檬汁🍋
但覺得今次一定要食到 所以七點去到灣仔walk in😋
去到receptionist好好 話等10-15分鐘 最後行個圈 檯ready就會收到SMS📱
去到見到鋪頭唔大 有兩層 好多情侶 我哋個位雖然係bar檯 好處係可以坐近大家！😝
野食方面都好有驚喜 試咗tasting menu $298pp
分別有starter x2, main x3, dessert x2
一開頭有 bread w/olive oil & vinegar
最貼心嘅係 佢用紙袋裝住麵包比我哋🥖
通常我都會食唔曬麵包 因為唔想飽住食main
最後食咗少少麵包 就帶走其餘嗰啲
欣賞餐廳造法 減少浪費😌
1/ Starter - Tuna Tartare
吞拿魚粒 唔係蓉 都幾大粒有口感🐟
冇筋 而且有調味 有wasabi同埋酸嘅汁
同埋面頭有啲醃洋蔥配合一齊食 好夾！🤩
2/ Starter - Mussels Cocotte
番茄味 醬汁好濃郁 有茄膏味同埋番茄蓉🍅
Mussels中規中矩 食到一隻有少少沙 啲肉質都有咬口 但唔算好濃郁海鮮味 伴有檸檬汁🍋
都係鍾意mussels配creamy sauce多啲！🧈
3/ Main- Truffle tagliatelle
麵質比較特別 比較爽口 硬身 🍝
比起一般意粉更加耐食 唔會覺得太粉 唔會口感單一太悶😋
個sauce好香 creamy奶味濃郁 但唔重truffle味
而truffle都比得好多 食到最後都仲有 但就唔算好香 呢個價錢絕對收貨！😉
4/ Main - Smoked Salmon Ravioli
見佢Ravioli好出名 所以試下！✨
味道不過不失 配埋lemon better味道冇咁單調！🍋
5/ Main - Lasagna Classica
上層芝士焗到有啲脆 好香口
外脆內軟 同埋好重牛肉味 反而唔係齋茄汁味
所以芝士肉醬配搭都啱啱好🍝😋
因為佢係最後上 所以最後食曬 但食到最後有啲漏🥴
6/ Dessert - Tiramisu
咖啡味唔算好濃 但overall好creamy
份量啱啱好 果然係signature🌟🌟
7/ Dessert - Lava cake
Dessert of the day就係情人節限定款
佢係心太軟配cherry ice cream
個心太軟係皮脆外軟 焗得啱啱好✨🍫🍫
但ice cream同埋點綴嘅cherry就係罐頭/糖精味 唔算好自然🥴
總括而已，呢個價錢嘅dinner加埋呢個地段 冇得挑剔了✨✨🥳
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