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2021-03-19
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🍵沒有咖啡的日式食堂。由店名、裝修、食具、餐牌等等，都可體現店家的細緻用心。正如他們所說，「悄悄」花著時間心思，默默把最好的呈上給客人。🍱烤銀鱈魚西京燒定食 ($135) + 丸久小山園和光抹茶拿鐡 ($64) + Homedo 法式青蘋果撻 ($65)銀鱈魚真的烤得很嫩滑！店家也採用了北海道夢美人米，飯粒粒飽滿圓潤。甜品是Homedo出品的法式青蘋果撻。撻皮脆，果肉清新不會死甜，上品！值得欣賞的是上菜時店員都會仔細介紹每種食材的來源和烹調方法，再次被店家的認真感動。🍶香港人很喜歡去日本。因為也許是路旁一間不起眼的小店，也許你是小店的唯一一位客戶，你都會感受到日本人對自己出品的高要求。那種精準、熱誠、一絲不苟。慶幸今日在「悄悄」感受到這種久違的認真。
🍱烤銀鱈魚西京燒定食 ($135) + 丸久小山園和光抹茶拿鐡 ($64) + Homedo 法式青蘋果撻 ($65)
銀鱈魚真的烤得很嫩滑！店家也採用了北海道夢美人米，飯粒粒飽滿圓潤。
甜品是Homedo出品的法式青蘋果撻。撻皮脆，果肉清新不會死甜，上品！值得欣賞的是上菜時店員都會仔細介紹每種食材的來源和烹調方法，再次被店家的認真感動。
烤銀鱈魚西京燒定食
$135
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丸久小山園和光抹茶拿鐡 ($64) + Homedo 法式青蘋果撻 ($65)
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🍶香港人很喜歡去日本。因為也許是路旁一間不起眼的小店，也許你是小店的唯一一位客戶，你都會感受到日本人對自己出品的高要求。那種精準、熱誠、一絲不苟。慶幸今日在「悄悄」感受到這種久違的認真。
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