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2025-05-10
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青瓜Soda以新鮮青瓜片點綴,入口時氣泡輕盈跳躍,尾韻帶著清爽的瓜香,彷彿夏日微風拂過舌尖。芒果百香果Soda則以熱帶水果的奔放風味取勝,百香果籽在齒間迸裂的瞬間,酸甜交織的果汁與綿密氣泡形成絕妙平衡。 小食的表現更令人驚喜。啤酒松露薯條將常見的薯條提升至全新境界,外層酥脆的啤酒麵衣包裹著綿密如慕斯的薯泥,松露香氣在咀嚼間緩緩釋放,創造出豐富的層次感。煙肉薯蓉酸種多士則展現了對溫度的精準掌控,酥脆的酸種麵包外殼與溫熱綿密的薯蓉形成鮮明對比,煙肉的鹹香更為整體增添深度。 壓軸的Grindsize Breakfast特調飲品完美詮釋了店名的精神,自釀啤酒的麥香與烘烤穀物的溫暖風味和諧交融,細緻的泡沫口感讓人聯想到精緻的卡布奇諾,為整場用餐體驗畫下完美句點。
小食的表現更令人驚喜。啤酒松露薯條將常見的薯條提升至全新境界,外層酥脆的啤酒麵衣包裹著綿密如慕斯的薯泥,松露香氣在咀嚼間緩緩釋放,創造出豐富的層次感。煙肉薯蓉酸種多士則展現了對溫度的精準掌控,酥脆的酸種麵包外殼與溫熱綿密的薯蓉形成鮮明對比,煙肉的鹹香更為整體增添深度。
壓軸的Grindsize Breakfast特調飲品完美詮釋了店名的精神,自釀啤酒的麥香與烘烤穀物的溫暖風味和諧交融,細緻的泡沫口感讓人聯想到精緻的卡布奇諾,為整場用餐體驗畫下完美句點。
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