九爺牛腩 (佐敦道)

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上次食完下午茶，回味無窮。夜晚探完病，又唔係好肚餓就去食碗粉。幫我媽子嗌咗個牛肚拼墨丸。我就叫咗個腸腩河，再加咗份炸魚皮。不過碗粉個份量都幾大碗，同埋啲河粉唔會有陣「行」味，墨丸都好大呀，同埋有墨魚肉。個牛腩味重份量又足，望落好似有的瘦，但d筋膜位又好正。另外個牛腸都好癲，其實就唔係好鍾意食粉腸，但係佢啲牛粉腸又幾好食，唔算太粉反而ok。不過炸魚皮都脆，不過就過火咗少少，如果呢個可以改善到就完美。