如

Item: 如
Rating: 5
Author: Penny Sun

RÚ

103 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

9844

荃灣

$201-400

粵菜 (廣東) 中菜館酒店餐廳少鹽少糖食店

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條款及細則:
餐廳:	如
優惠:	於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 ! 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
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資訊:
餐廳:	如

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

Penny Sun

等級4

193

荃灣超值美食中餐，讓味蕾沉醉！性價比超高超值的美食體驗，荃灣如心酒店的晚餐套餐絕對不容錯過！每位僅需$628，並且有四個人一起用餐可享受“送一個”的優惠，再加上一瓶紅酒，真是超值之選。前菜薈萃套餐開始於精緻的前菜，包含了至尊蜜汁叉燒、素鵝千層和香梨桂花脆鱔，每一口都是味蕾的享受，特別係脆鱔，好厚嘅鱔肉，豐富嘅口感，而且一點腥味都冇，令人忍不住想要再來一份！主菜接下來的天籽蘭鮮黃耳燉遼參，湯的鮮美讓人陶醉。蔥燒百花釀南極鱈魚，外脆內嫩，魚肉裏面釀咗蝦膠，切開係雙重貼住嘅，手工精緻，口感絕佳。蠔皇六頭南非鮑魚扣鵝掌，肉質鮮美，鮑魚味濃，鵝掌又入味，讓人回味無窮。番茄魚湯浸菜苗，則以清新的口感平衡了整體的豐腴。澳洲和牛鬆鵝肝炒飯，每一粒飯都入味分明，更是將豪華和美味結合，香氣四溢，夠熱，口感同層次感都非常豐富，充滿着和牛同鵝肝嘅香味。特別加一碟蓮藕片炸子雞，蓮藕皮鬆化又脆，好似食薯片一樣，炸子雞外脆內軟，一上枱就已經聞到香噴噴嘅炸子雞味道，簡直係回味無窮齒頰留香。甜品最後的蝶豆花豆腐凍和黑白芝麻卷，色香味俱全，蝶豆花嘅藍色實在太吸引，黑白芝麻卷，蒸得非常之淋同軟身，而且充滿着黑芝麻嘅香味。完

荃灣超值美食中餐，讓味蕾沉醉！性價比超高

超值的美食體驗，荃灣如心酒店的晚餐套餐絕對不容錯過！每位僅需$628，並且有四個人一起用餐可享受“送一個”的優惠，再加上一瓶紅酒，真是超值之選。

前菜薈萃
套餐開始於精緻的前菜，包含了至尊蜜汁叉燒、素鵝千層和香梨桂花脆鱔，每一口都是味蕾的享受，特別係脆鱔，好厚嘅鱔肉，豐富嘅口感，而且一點腥味都冇，令人忍不住想要再來一份！

主菜
接下來的天籽蘭鮮黃耳燉遼參，湯的鮮美讓人陶醉。

蔥燒百花釀南極鱈魚，外脆內嫩，魚肉裏面釀咗蝦膠，切開係雙重貼住嘅，手工精緻，口感絕佳。

蠔皇六頭南非鮑魚扣鵝掌，肉質鮮美，鮑魚味濃，鵝掌又入味，讓人回味無窮。

番茄魚湯浸菜苗，則以清新的口感平衡了整體的豐腴。

澳洲和牛鬆鵝肝炒飯，每一粒飯都入味分明，更是將豪華和美味結合，香氣四溢，夠熱，口感同層次感都非常豐富，充滿着和牛同鵝肝嘅香味。

特別加一碟蓮藕片炸子雞，
蓮藕皮鬆化又脆，好似食薯片一樣，炸子雞外脆內軟，一上枱就已經聞到香噴噴嘅炸子雞味道，簡直係回味無窮齒頰留香。

甜品
最後的蝶豆花豆腐凍和黑白芝麻卷，色香味俱全，蝶豆花嘅藍色實在太吸引，黑白芝麻卷，蒸得非常之淋同軟身，而且充滿着黑芝麻嘅香味。完美結束了這頓豐盛的晚餐，清新又不失風味。

總結
在如粵，除了美味的食物，服務更是無可挑剔，私人包廂的環境讓你倍感舒適，無論是家庭聚會還是商務宴請，都是一個理想的選擇。如此高性價比的套餐，實在不容錯過！

交通亦都非常之方便。