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2023-05-06
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這間位於尖沙咀的日本餐廳主打日式鐵板燒，提供高質素的日本和牛及新鮮海鮮，能欣賞到尖沙咀一帶的高樓美景。午市時段設有一人套餐及二人套餐，性價比好高，適合慶祝或約會。鐵板燒自選套餐 - $398季節沙律鮮嫩翠綠的沙律菜拌以芝麻醬，多汁的車厘茄及蟹柳棒，還有爽滑味美的日式味付螺肉。北海道帶子大大粒雪白肉厚的帶子肉質細密，濃郁鮮甜，有一粒粒爽脆多汁的三文魚籽，配微辛的明太子醬突顯鮮味。或比目魚肉質綿密且帶有滑順的油脂感，薄薄的魚皮好香脆，配酸甜的他他醬和意大利蕃茄乾解膩。A4伊藤和牛厚燒 +$150高質素的日本和牛肉質細緻柔嫩，一粒粒牛柳肉筋及肥肉非常少，卻軟嫩多汁，肉味香甜濃郁。或神戶黑豚薄燒肥瘦相間的神戶黑豚肉脂肪分布勻稱，肉質好鮮甜，卷著爽辣的泡菜，還有自家製蘋果蓉解膩。炒飯粒粒分明的日本產珍珠米均勻上色及蛋花，充滿鑊氣，爽脆的櫻花蝦散發濃郁香氣，冬菜略添口感，鹹香甘甜。漬物酸爽的日式漬物開胃解膩。大蜆麵豉湯鹹香的麵豉湯富豆香，大粒蜆肉好鮮味，還有豆腐粒和昆布等。炒什菜日式炒什菜充滿鑊氣，有芽菜、椰菜絲和蘿蔔絲。甜品開心果雪糕多款口味的日本雪糕，開心果味濃郁芳香，帶奶香，更有一粒粒開心果
這間位於尖沙咀的日本餐廳主打日式鐵板燒，提供高質素的日本和牛及新鮮海鮮，能欣賞到尖沙咀一帶的高樓美景。
午市時段設有一人套餐及二人套餐，性價比好高，適合慶祝或約會。
鐵板燒自選套餐 - $398
季節沙律
鮮嫩翠綠的沙律菜拌以芝麻醬，多汁的車厘茄及蟹柳棒，還有爽滑味美的日式味付螺肉。
北海道帶子
大大粒雪白肉厚的帶子肉質細密，濃郁鮮甜，有一粒粒爽脆多汁的三文魚籽，配微辛的明太子醬突顯鮮味。
或
比目魚
肉質綿密且帶有滑順的油脂感，薄薄的魚皮好香脆，配酸甜的他他醬和意大利蕃茄乾解膩。
A4伊藤和牛厚燒 +$150
高質素的日本和牛肉質細緻柔嫩，一粒粒牛柳肉筋及肥肉非常少，卻軟嫩多汁，肉味香甜濃郁。
或
神戶黑豚薄燒
肥瘦相間的神戶黑豚肉脂肪分布勻稱，肉質好鮮甜，卷著爽辣的泡菜，還有自家製蘋果蓉解膩。
炒飯
粒粒分明的日本產珍珠米均勻上色及蛋花，充滿鑊氣，爽脆的櫻花蝦散發濃郁香氣，冬菜略添口感，鹹香甘甜。
漬物
酸爽的日式漬物開胃解膩。
大蜆麵豉湯
鹹香的麵豉湯富豆香，大粒蜆肉好鮮味，還有豆腐粒和昆布等。
炒什菜
日式炒什菜充滿鑊氣，有芽菜、椰菜絲和蘿蔔絲。
甜品
開心果雪糕
多款口味的日本雪糕，開心果味濃郁芳香，帶奶香，更有一粒粒開心果碎，甜度適中。
或
自家製奶凍
奶凍質地柔軟細膩又有彈性，富奶香。
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