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2018-08-03
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上環有一間餐廳吃過一次就令我念念不忘,遇著男友生日,再帶他去一次,順道自己亦去回味一下餐廳位於上環,名字「green orange」。餐廳裝潢高級,員工態度媲美酒店,令人驚嘆。但細看其實食物價錢好親民,而且款式新穎,滿有驚喜。頭盤先來一個燒帶子柚子沙律,份量夠2人分享。沙律加上柚子味道極清新,加上新鮮燒帶子,真的很美味餐湯前先送來一盤餐包,餐包鬆軟,應該是自家製,配上意大利黑醋及柑㰖油,開胃。餐湯為黑松露磨菇湯,未送到面前已經聞到濃濃香氣。每一口都充滿黑松露味,口感濃郁。松露油佈滿整碗湯。正主菜海鮮龍蝦汁意大利飯又另一出色之作,海鮮方面有帶子、青口、北寄貝,有北寄貝真的很特別。而且每粒米都吸收了龍蝦汁的香,很奢侈另一焗豬手都很美味,豬手皮燒得香脆鬆化,但內𥚃保持嫩滑!配上蜜糖芥末醬中和油膩,出色!總括而言,green orange 以合理價錢提供如此高質食物,真心好值得推介
餐廳位於上環,名字「green orange」。
餐廳裝潢高級,員工態度媲美酒店,令人驚嘆。
但細看其實食物價錢好親民,而且款式新穎,滿有驚喜。 頭盤先來一個燒帶子柚子沙律,份量夠2人分享。
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每一口都充滿黑松露味,口感濃郁。松露油佈滿整碗湯。正
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而且每粒米都吸收了龍蝦汁的香,很奢侈
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