八不·壽喜燒

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八不壽喜燒是一間在太子的壽喜燒小店，木色日系簡約裝修，有高質的日本和牛，吸引了我們來品嚐。飛驒牛盛2人餐 $988 Set包含了飛驒牛180克和日本和牛封門柳130克。飛驒牛的油脂豐富，分佈均勻，燒煮後散發出迷人的脂香，入口即化，口感十分細膩；而封門柳較為精瘦，但帶有獨特的濃郁牛味，較有咬口。野菜盤的搭配清新爽口，有幾款蔬菜吸粉絲，加入壽喜燒醬汁一起煮，味道甘甜而不膩，粉絲更可吸滿鍋中燉煮的湯汁，味道濃厚。飲品 白岳- 柑橘梅酒 300ml $98 Set可包括一支酒二人分享，柑橘梅酒帶有微微的酸甜果香，酒味濃香，有微醺感覺，味道清新。日本Tominaga神戶100％葡萄汁 $16 另外選這款多人推介的果汁，這款葡萄汁香甜但不過於濃郁，果香有真實感。