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2024-06-19 3024 瀏覽
廚師精選餐湯:薏米白湯,非常有創意,入口薏米味不顯著,但食到粒粒軟綿的薏米!🍴紅菜頭沙律就是正常紅菜頭是味,加上少許醋,酸酸甜甜的開胃菜!🏅🍕水牛芝士茄子蓉烤酸種披薩($98)是令人驚艷的素食😍,一口咬下去,表面酥脆,裏面又很鬆軟,充滿著麥香!芝士和茄子相互融合,奶香清新,入口層次感極為豐富!大推!🍝🌶️牛面頰手工闊扁面($158)微微的辣椒味提升牛肉的香氣,闊扁面煙韌彈牙,配上清新的蘆筍,入口散發著淡淡的清香。🪽松露油封鴨野菌意大利飯($186)(油封鴨、野菌、松露油、火箭菜、原意大利飯)香濃撲鼻是野菌和油飯的香!意大利米被充分煮出香氣,軟糯適中,粒粒有口感!🦐焗蒜蓉牛油大海蝦意粉($178)(大海蝦、車匣茄、海鮮濃汁、海鮮牛油、手工意粉)擺盤精緻,但海鮮濃汁的味道本人未能欣賞!大海蝦是真的彈牙爽口,啖啖肉!🥇🍟 脆炸薯條配黑松露醬及巴馬臣芝士必點的薯條,原隻新鮮薯仔切條,再高溫油炸,酥脆的外殼和綿密的內在,配上黑松露醬交織在一起,堪稱驚豔!🧀意式巴馬火腿芝士拼盤🍤蒜香辣椒羅勒炒海蝦(8隻)都是不錯的小食!
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廚師精選餐湯:薏米白湯,非常有創意,入口薏米味不顯著,但食到粒粒軟綿的薏米!
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🍴紅菜頭沙律
就是正常紅菜頭是味,加上少許醋,酸酸甜甜的開胃菜!
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🏅🍕水牛芝士茄子蓉烤酸種披薩($98)
是令人驚艷的素食😍,一口咬下去,表面酥脆,裏面又很鬆軟,充滿著麥香!芝士和茄子相互融合,奶香清新,入口層次感極為豐富!大推!
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🍝🌶️牛面頰手工闊扁面($158)
微微的辣椒味提升牛肉的香氣,闊扁面煙韌彈牙,配上清新的蘆筍,入口散發著淡淡的清香。
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🪽松露油封鴨野菌意大利飯($186)
(油封鴨、野菌、松露油、火箭菜、原意大利飯)
香濃撲鼻是野菌和油飯的香!意大利米被充分煮出香氣,軟糯適中,粒粒有口感!
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🦐焗蒜蓉牛油大海蝦意粉($178)
(大海蝦、車匣茄、海鮮濃汁、海鮮牛油、手工意粉)
擺盤精緻,但海鮮濃汁的味道本人未能欣賞!大海蝦是真的彈牙爽口,啖啖肉!
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🥇🍟 脆炸薯條配黑松露醬及巴馬臣芝士
必點的薯條,原隻新鮮薯仔切條,再高溫油炸,酥脆的外殼和綿密的內在,配上黑松露醬交織在一起,堪稱驚豔!
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🧀意式巴馬火腿芝士拼盤
🍤蒜香辣椒羅勒炒海蝦(8隻)
都是不錯的小食!
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評分
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用餐途徑
堂食