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2023-02-25
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同朋友經過佐敦白加士街,見到盛記粥麵,朋友話呢間粥麵店好好食,每次經過都見到有人等位,主打港式嘅粥、粉、麵、飯,我都好想試吓,今晚就係度食晚餐啦!美味黃沙豬膶粥,豬膶刀功厚薄均勻,口感爽脆,配上熱氣騰騰的粥底煮得綿稠,入口細滑。盛記招牌雲吞撈麵,雲吞皮薄滑,餡料內嘅鮮蝦和豬肉令雲吞食落更鮮更有口感。湯底用咗大地魚、蝦殼、豬骨、金華火腿等食材餚製,湯底鮮甜香濃。麵撈勻蠔油都好爽口彈牙! 脆炸兩,用自家製油條外層裹着布拉腸粉,薄得透亮,兩者合二為一,外軟內脆,蘸點醬油、甜醬及麻醬最夾。必食推介!蝦米腸口感軟滑,口味變化多段,再配上蝦米和特製的甜豉油,味道清新之餘亦帶點鹹香。加上各種醬汁更加好味!
美味黃沙豬膶粥,豬膶刀功厚薄均勻,口感爽脆,配上熱氣騰騰的粥底煮得綿稠,入口細滑。
盛記招牌雲吞撈麵,雲吞皮薄滑,餡料內嘅鮮蝦和豬肉令雲吞食落更鮮更有口感。湯底用咗大地魚、蝦殼、豬骨、金華火腿等食材餚製,湯底鮮甜香濃。麵撈勻蠔油都好爽口彈牙!
脆炸兩,用自家製油條外層裹着布拉腸粉,薄得透亮,兩者合二為一,外軟內脆,蘸點醬油、甜醬及麻醬最夾。必食推介!
蝦米腸口感軟滑,口味變化多段,再配上蝦米和特製的甜豉油,味道清新之餘亦帶點鹹香。加上各種醬汁更加好味!
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