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2025-05-31
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**炭火燒牛扒Flat Iron** 炭火香氣撲鼻,外層焦脆,內裡粉嫩多汁,肉質柔軟帶嚼勁,簡單以海鹽調味已突顯牛肉鮮甜,火候掌控精準,令人回味。 **香煎比目魚** 魚皮煎至金黃酥脆,肉質雪白細嫩,入口即化,搭配檸檬奶油醬,清新不膩,完美襯托比目魚的鮮美,層次豐富。 **牛油薯蓉** 口感綿密滑順,牛油香濃郁,奶香與馬鈴薯的甜味交融,細膩得如絲綢般,雖是配角卻令人驚艷。 餐廳環境舒適,裝修典雅,柔和燈光與現代風格設計營造愜意氛圍,服務細心,整體用餐體驗極佳,值得再訪。
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