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2025-03-10
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主打泰國華僑菜式，以泰國調味結合中菜鑊氣為重點，設計出多款經典泰菜，包括冬陰功湯、蟹肉奄列等等🔸紅咖喱檸檬葉燒封門柳 $168封門柳上碟大概七成熟，肉質好嫩，咬落去一啲都唔韌，好香牛味🔸泰式炸蠔餅 $118泰式炸蠔餅嘅份量都可以，每隻蠔都大大粒，同我哋平時食開嘅蠔餅好唔同，炸得都好香脆🔸蝦醬雞翼 $48/4隻雞翼炸得金黃香脆，淡淡嘅蝦醬味🔸粉絲蝦煲 $168蝦煲原煲上，夠晒熱，打開發現原來啲蝦喺晒底下，隻隻好大隻之餘，蝦頭仲有蝦膏，咬到好爽，撈勻個底之後食埋啲粉絲，粉絲入晒未唔錯🔸冬蔭海鮮湯 $108冬蔭海鮮湯酸辣酸辣好開胃，辣到唔算好辣，飲落會偏酸少少，海鮮嘅配料有大蝦、魷魚、青口等等，配料都好足🔸和牛船麵 $88船麵嘅湯底好濃郁，和牛夠嫩，麵底配咗金邊粉，份量都好夠食🔸芒果糯米飯 $68糯米飯夠軟糯，椰漿都好夠多，芒果夠甜，份量我覺得還可以🔸燒生蠔 $32/隻叫五隻就會送一隻，生蠔嘅size可以，食落都夠肥美
🔸紅咖喱檸檬葉燒封門柳 $168
封門柳上碟大概七成熟，肉質好嫩，咬落去一啲都唔韌，好香牛味
🔸泰式炸蠔餅 $118
泰式炸蠔餅嘅份量都可以，每隻蠔都大大粒，同我哋平時食開嘅蠔餅好唔同，炸得都好香脆
🔸蝦醬雞翼 $48/4隻
雞翼炸得金黃香脆，淡淡嘅蝦醬味
🔸粉絲蝦煲 $168
蝦煲原煲上，夠晒熱，打開發現原來啲蝦喺晒底下，隻隻好大隻之餘，蝦頭仲有蝦膏，咬到好爽，撈勻個底之後食埋啲粉絲，粉絲入晒未唔錯
🔸冬蔭海鮮湯 $108
冬蔭海鮮湯酸辣酸辣好開胃，辣到唔算好辣，飲落會偏酸少少，海鮮嘅配料有大蝦、魷魚、青口等等，配料都好足
🔸和牛船麵 $88
船麵嘅湯底好濃郁，和牛夠嫩，麵底配咗金邊粉，份量都好夠食
🔸芒果糯米飯 $68
糯米飯夠軟糯，椰漿都好夠多，芒果夠甜，份量我覺得還可以
🔸燒生蠔 $32/隻
叫五隻就會送一隻，生蠔嘅size可以，食落都夠肥美
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