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2021-08-29
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這晚約了友人到旺角～路過見到這家日式小店，大約8:30，幾乎坐滿！店面雖小，但Menu 好多選擇～有飯有烏冬，有小食、炸物⋯⋯真係要多來幾次先試得晒～（笑）今次就先試招牌石鍋烏冬，單是湯底已經有五款！！先來一客海鮮石燒手打烏冬，選配黑松露香菇湯石鍋熱辣辣！上菜時仲冒緊泡泡，等佢攤凍嘅時候可以相機食先～（哈）湯底好用上八種菇菌熬製，好鮮甜！黑松露香氣同口味道一樣好濃郁！海鮮份量好足料！有蝦、蜆肉、蟹柳、帶子等等，算是有誠意之作！手打烏冬用石鍋上依然煙韌彈牙，不會過熟變淋！友人點了安格斯牛肉石燒手打烏冬 配魚介豚骨濃湯牛肉由生肉到剛剛好滾熟，肉質新鮮嫩滑～柔軟多汁，讚！湯底用昆布和幾款魚乾熬製，再加上櫻花蝦，鮮而清！店內食客不斷，樓面阿姨好忙但好有禮貌～最後贈送一客紅豆和菓子，賣相好可愛！不會太甜，煙煙韌韌！整體食物質素同服務算是很對得住價錢！！最後要讚的是凳底有置物籃可以放手袋～好貼心（笑）
先來一客海鮮石燒手打烏冬，選配黑松露香菇湯
石鍋熱辣辣！上菜時仲冒緊泡泡，等佢攤凍嘅時候可以相機食先～（哈）
湯底好用上八種菇菌熬製，好鮮甜！黑松露香氣同口味道一樣好濃郁！
海鮮份量好足料！有蝦、蜆肉、蟹柳、帶子等等，算是有誠意之作！
手打烏冬用石鍋上依然煙韌彈牙，不會過熟變淋！
海鮮石燒手打烏冬
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海鮮石燒手打烏冬
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友人點了安格斯牛肉石燒手打烏冬 配魚介豚骨濃湯
牛肉由生肉到剛剛好滾熟，肉質新鮮嫩滑～柔軟多汁，讚！
湯底用昆布和幾款魚乾熬製，再加上櫻花蝦，鮮而清！
安格斯牛肉石燒手打烏冬
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安格斯牛肉石燒手打烏冬
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甜點
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甜點
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店內食客不斷，樓面阿姨好忙但好有禮貌～最後贈送一客紅豆和菓子，賣相好可愛！不會太甜，煙煙韌韌！整體食物質素同服務算是很對得住價錢！！最後要讚的是凳底有置物籃可以放手袋～好貼心（笑）
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