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2024-12-13
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曾獲多個美食獎項殊榮的香港品牌「添好運點心專門店」最近被跨國企業提出收購，實力非凡；品牌於 K11 Art Mall 開設分店，裝潢融合古典與現代風，環境典雅舒適-🔹芝士焗蟹蓋 $168蟹蓋放在鹽巴上，以芝士鋪面將表面焗至金黃色；蟹蓋裡盡是滿滿幼嫩而鮮味的蟹肉，加入少量蘑，配搭鹹香適中的芝士，滋味不膩-🔹蜜汁叉燒 $188選用肥瘦比例適中的豬梅頭，燒至微膿邊；叉燒肉嫩滑緊緻且肉汁豐富，肉香濃郁，啖啖輕甜蜜汁完全滲到叉燒內，尤以脂肪部份特別甘香-🔹甜酸咕嚕肉粒 $138加入青椒、紅椒、水蜜桃及甘筍炒成；咕嚕肉皮薄香脆，肉嫩細滑且充滿油香，甜酸平衡更能解肉之膩感-🔹酥皮焗叉燒包 (3 個) $40焗至金黃的酥皮叉燒包外層鬆脆，麵包鬆軟綿密，配搭充滿蜜汁香的叉燒餡料，是一必點菜式-🔹話梅冰釀水晶糕 $88極具創意的甜點，呈上一直噴出煙霧，視覺效果一流水晶糕質感軟滑帶酸甜有致的話梅味道，加入椰果能增加口感層次；伴著新鮮水果令甜點更健康-🔹特色熱茶：瑰荔堂煌 $15🔹特色熱茶：高級普洱 $12
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🔹芝士焗蟹蓋 $168
蟹蓋放在鹽巴上，以芝士鋪面將表面焗至金黃色；蟹蓋裡盡是滿滿幼嫩而鮮味的蟹肉，加入少量蘑，配搭鹹香適中的芝士，滋味不膩
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🔹蜜汁叉燒 $188
選用肥瘦比例適中的豬梅頭，燒至微膿邊；叉燒肉嫩滑緊緻且肉汁豐富，肉香濃郁，啖啖輕甜蜜汁完全滲到叉燒內，尤以脂肪部份特別甘香
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🔹甜酸咕嚕肉粒 $138
加入青椒、紅椒、水蜜桃及甘筍炒成；咕嚕肉皮薄香脆，肉嫩細滑且充滿油香，甜酸平衡更能解肉之膩感
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🔹酥皮焗叉燒包 (3 個) $40
焗至金黃的酥皮叉燒包外層鬆脆，麵包鬆軟綿密，配搭充滿蜜汁香的叉燒餡料，是一必點菜式
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🔹話梅冰釀水晶糕 $88
極具創意的甜點，呈上一直噴出煙霧，視覺效果一流
水晶糕質感軟滑帶酸甜有致的話梅味道，加入椰果能增加口感層次；伴著新鮮水果令甜點更健康
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🔹特色熱茶：瑰荔堂煌 $15
🔹特色熱茶：高級普洱 $12
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