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2024-12-06
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說起星馬菜,第一時間一定係諗超銅鑼灣呢間由正宗新加坡老闆主理嘅餐廳。裝修平實,但食物卻別具風味。試過之後我簡直覺得呢度係一間被低估嘅寶藏餐廳呀!被我光速清盤嘅有🤍叁岜蟹肉炒飯,飯粒炒得夠乾身,粒粒分明而且超級惹味。老闆話原來用嘅係自家整嘅醬汁,一啲味精都冇落到!其實就算冇落蟹肉,好味程度都係滿分嘅炒飯。🤍辣椒蟹肉醬炸蛋未食已經流曬口水嘅脆邊溏心蛋,淋上自家製嘅辣椒蟹肉醬,胃口大開。🤍媽蜜咯咯雞終於試到呢個令人愛恨分明嘅Marmite醬喇!本身呢個醬係重鹹口味,但經調味後食落又鹹又甜,令呢個特色醬汁更容易入口。🍹Lime Juice🍹Pandan Milk Tea
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