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2023-09-27
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📍 湘舍一號（灣仔駱克道）再次係洒店既餐廳🍴食lunch 、估唔到灣仔會有一個那麼好的地方，環境氣氛優雅，寧靜舒適，而且好有中國傳統氣氛，餐廳既氛圍己經值回票價，寶寶第一次食粵式菜，己經深深愛上了，由清甜到辣，真係好過癮～🔸 組庵豆腐呢款菜式最特別係，先飲一啖檸檬汁，再撈埋啲湯加豆腐，口感好清甜～以鮮榨檸檬汁，不酸不甜，味道清香～豆腐好嫩滑，濃郁嘅南瓜湯南瓜🎃+金華火腿作調味，充滿豐富骨膠原既口感～🔸 白辣椒炒臘牛肉第一啖，完全唔覺得辣，但慢慢食，愈食愈惹味，以白辣椒🌶️用主題，臘味牛肉與白辣椒🌶️原來可以甘夾～鹹辣得宜，撈飯一流，正👍🔸 小米青稞餅當店員拎住整個蒸籠岀場，誤以為係湯，原來全籠都係小米青稞餅，好驚喜🫢 以蒸既煮法，細細咀嚼，就可品出它獨一無二的醇香。💕重點，不膩不甜💕口感好柔軟！而且好重小米味，真心推薦👍
再次係洒店既餐廳🍴食lunch 、估唔到灣仔會有一個那麼好的地方，環境氣氛優雅，寧靜舒適，而且好有中國傳統氣氛，餐廳既氛圍己經值回票價，寶寶第一次食粵式菜，己經深深愛上了，由清甜到辣，真係好過癮～
🔸 組庵豆腐
呢款菜式最特別係，先飲一啖檸檬汁，再撈埋啲湯加豆腐，口感好清甜～以鮮榨檸檬汁，不酸不甜，味道清香～豆腐好嫩滑，濃郁嘅南瓜湯南瓜🎃+金華火腿作調味，充滿豐富骨膠原既口感～
🔸 白辣椒炒臘牛肉
第一啖，完全唔覺得辣，但慢慢食，愈食愈惹味，以白辣椒🌶️用主題，臘味牛肉與白辣椒🌶️原來可以甘夾～鹹辣得宜，撈飯一流，正👍
🔸 小米青稞餅
當店員拎住整個蒸籠岀場，誤以為係湯，原來全籠都係小米青稞餅，好驚喜🫢 以蒸既煮法，細細咀嚼，就可品出它獨一無二的醇香。
💕重點，不膩不甜💕口感好柔軟！
而且好重小米味，真心推薦👍
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