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2017-03-01
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車仔麵成日都食，又多選擇任你配搭，而近年嘅車仔麵質數每況愈下，麵質，餸嘅味道，品質及價錢都唔能夠取得平衡，今時今日食個淨麵都20蚊，再唔係小時候嘅平價之選。呢間喺西貢市中心巴士站附近後巷嘅車仔麵舖係朋友之前介紹嘅，話每次經過都有人排緊隊，好似幾掂咁喎去到後巷入少少就會見到人龍，有十零人左右，排咗一陣就見到易拉架排咗10分鐘左右已到揀食區，已貼好晒餐牌，有晒唔同配搭，俾我呢種選擇困難症患者啱晒，唔怕排到去都未揀定麵檔外有一排坐位外，舖內都有好多位，舖內嘅坐位都乾淨企理最後我揀咗佢地嘅招牌“豬手牛筋腩”加咗木耳，米綫底（$43）腩汁湯好香好味，忍唔住飲咗2啖，牛筋腩佔嘅比例較豬手多，牛筋好鬼冧，牛腩唔韌又唔黐牙，超，豬手都好冧，味道就無牛筋腩咁出喇，木耳亦好爽。同行嘅朋友仲“醒”咗舊豬紅我食，又幾好食喎，唔會過火又有味
呢間喺西貢市中心巴士站附近後巷嘅車仔麵舖係朋友之前介紹嘅，話每次經過都有人排緊隊，好似幾掂咁喎
去到後巷入少少就會見到人龍，有十零人左右，排咗一陣就見到易拉架
排咗10分鐘左右已到揀食區，已貼好晒餐牌，有晒唔同配搭，俾我呢種選擇困難症患者啱晒，唔怕排到去都未揀定
麵檔外有一排坐位外，舖內都有好多位，舖內嘅坐位都乾淨企理
最後我揀咗佢地嘅招牌“豬手牛筋腩”加咗木耳，米綫底（$43）
腩汁湯好香好味，忍唔住飲咗2啖，牛筋腩佔嘅比例較豬手多，牛筋好鬼冧，牛腩唔韌又唔黐牙，超，豬手都好冧，味道就無牛筋腩咁出喇，木耳亦好爽。同行嘅朋友仲“醒”咗舊豬紅我食，又幾好食喎，唔會過火又有味
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