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2023-12-02
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今日食了個$278兩小時任食餐，埋單兩個人要$612，估計係老細嗰個都幾有禮貌，招呼良好，環境衛生可以，近洗手間都係香港一般食店通病，扭扭佼佼咁樣有個雞煲，有一個打邊爐湯底，配料任叫，有些要加錢，飲料、啤酒任飲雞煲味道唔錯，但啲雞就一般，唔係嫩滑，喺大陸「客語」唔係好貴已經可以食到好滑嘅雞，味道亦都可以好過呢個個雞煲好多之後收走雞煲，換打邊爐湯底，另一個伙記叫我哋將啲骨倒落個雞煲煱裏面，其實收咗個雞鍋煱再隻新碟好困難咩，大陸一定唔會出現啲咁嘅情況，呢啲係服務嘅一種，連咁樣都懶，咁嘅形式嘅服務其實唔會討好打邊爐豬肚鍋底都到幾好，唔會水汪汪，打邊爐配料不錯，但係又係嗰句，啲料喺大陸「湊湊」好食過佢好多，亦會展示得很美觀，甚至好有特色到個半鐘嘅時候，個相信係老細嘅就禮貌地攞張單過嚟，叫我哋可以埋單，其實呢種模式感覺都麻麻哋，最後我哋兩個鐘頭鬆啲就走基本上我都好少喺香港食晚飯，就算食都係去大家樂，因為相對好味性價比高，食個咁嘅餐一人三舊幾，仲要趕住走，唔怪得知啲人個個都話要上深圳玩，無論食物質素、服務、價錢等等，全部都一定輸俾人，所以，呢間唔會再去香港的食店，做老細嘅，管理人嘅，真係要好好思考
有個雞煲，有一個打邊爐湯底，配料任叫，有些要加錢，飲料、啤酒任飲
雞煲味道唔錯，但啲雞就一般，唔係嫩滑，喺大陸「客語」唔係好貴已經可以食到好滑嘅雞，味道亦都可以好過呢個個雞煲好多
之後收走雞煲，換打邊爐湯底，另一個伙記叫我哋將啲骨倒落個雞煲煱裏面，其實收咗個雞鍋煱再隻新碟好困難咩，大陸一定唔會出現啲咁嘅情況，呢啲係服務嘅一種，連咁樣都懶，咁嘅形式嘅服務其實唔會討好
打邊爐豬肚鍋底都到幾好，唔會水汪汪，打邊爐配料不錯，但係又係嗰句，啲料喺大陸「湊湊」好食過佢好多，亦會展示得很美觀，甚至好有特色
到個半鐘嘅時候，個相信係老細嘅就禮貌地攞張單過嚟，叫我哋可以埋單，其實呢種模式感覺都麻麻哋，最後我哋兩個鐘頭鬆啲就走
基本上我都好少喺香港食晚飯，就算食都係去大家樂，因為相對好味性價比高，食個咁嘅餐一人三舊幾，仲要趕住走，唔怪得知啲人個個都話要上深圳玩，無論食物質素、服務、價錢等等，全部都一定輸俾人，所以，呢間唔會再去
香港的食店，做老細嘅，管理人嘅，真係要好好思考下
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