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香港人喜歡日本就眾所周知,由旅遊、飲食到衣服鞋襪、用品、流行文化等,都深愛著日本!所以香港有很多日本餐廳,平時我都好鍾意食日本嘢,朋友話中環新開咗一間御好燒好地道要去試吓,平時鐵板燒就食得多,但御好燒就真係少,咁更加要去試吓🥰𨋢門一開已經聽到好熱鬧,鐵板燒吧枱上已經坐滿人,而且大部份都是日本人,連主廚都是日本人,他們不斷交談,日文滿室,真係有一刻以為自己去咗日本🤣。大部份食物都在鐵板燒的吧枱上烹煮,看著廚師們在你面前煎御好燒、炒麵、煎海鮮等食物,看著好治癒😍餐廳都是鐵板燒的菜式為主,即叫即煮,我們當然都點了熱門的菜式品嚐一下😋 🥢日本玉子卷 師傅將看似薄薄的蛋汁倒在鐵板上,然後三兩下手腳就將蛋叠起,變成蛋卷,煎得剛熟,蛋卷嫩滑,蛋味香濃,而且還層次分明🥢鹿兒島薩摩炸魚餅 另一款適合送酒的小食,外皮煎得金黃,魚肉彈牙,配埋薑蓉、蔥花及柴魚片,食落風味完全唔同。🥢鐵板煎蠔 廣島蠔厚肉鮮味,師傅將蠔煎至金黃色,內裏肉質還是鮮嫩juicy. 加上蔥花,增加香味。🥢炒什菇 食主食之餘想食啲蔬菜,所以叫咗個炒什菇,什菇的份量非常充足,加上牛油炒,非常香,而且加入蒜鹽非常惹味😋🥢豪華大阪御好燒 將炸
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香港人喜歡日本就眾所周知,由旅遊、飲食到衣服鞋襪、用品、流行文化等,都深愛著日本!所以香港有很多日本餐廳,平時我都好鍾意食日本嘢,朋友話中環新開咗一間御好燒好地道要去試吓,平時鐵板燒就食得多,但御好燒就真係少,咁更加要去試吓🥰
𨋢門一開已經聽到好熱鬧,鐵板燒吧枱上已經坐滿人,而且大部份都是日本人,連主廚都是日本人,他們不斷交談,日文滿室,真係有一刻以為自己去咗日本🤣。
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大部份食物都在鐵板燒的吧枱上烹煮,看著廚師們在你面前煎御好燒、炒麵、煎海鮮等食物,看著好治癒😍
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餐廳都是鐵板燒的菜式為主,即叫即煮,我們當然都點了熱門的菜式品嚐一下😋
🥢日本玉子卷
師傅將看似薄薄的蛋汁倒在鐵板上,然後三兩下手腳就將蛋叠起,變成蛋卷,煎得剛熟,蛋卷嫩滑,蛋味香濃,而且還層次分明
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🥢鹿兒島薩摩炸魚餅
另一款適合送酒的小食,外皮煎得金黃,魚肉彈牙,配埋薑蓉、蔥花及柴魚片,食落風味完全唔同。
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🥢鐵板煎蠔
廣島蠔厚肉鮮味,師傅將蠔煎至金黃色,內裏肉質還是鮮嫩juicy. 加上蔥花,增加香味。
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🥢炒什菇
食主食之餘想食啲蔬菜,所以叫咗個炒什菇,什菇的份量非常充足,加上牛油炒,非常香,而且加入蒜鹽非常惹味😋
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🥢豪華大阪御好燒
將炸麵衣、高麗菜、雞蛋等混和而成的大阪燒麵糊,用鐵板煎得表面香脆,但內裏還是綿密鬆軟的,面頭再加上煎香的大蝦、八爪魚及帶子,掃上自家制的惹味大阪燒醬汁及蔥花,香脆鬆軟兼有,熱焫焫食好好味😋
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🥢炒麵
食鐵板當然要叫炒麵啦,麵質彈牙,麵炒得均勻有鑊氣,每一條麵都有醬汁,醬汁有少少甜味好惹味,加上爽口椰菜,食完好滿足
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🍹飲品:
叫咗2杯柚子梳打清爽一下,配食鐵板燒一流,夠凍好清爽!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
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服務
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用餐途徑
堂食
推介美食
  • 豪華大阪御好燒