M馬(容) (已結業)

2023年的第一天，要食得好的的，好的開始。 终於有機會來體會，經過豪裝廂房，品味好過睿私房菜，我二人安排坐大廳，偌大高背淺色大梳化位，舒服不再話下， 整體環境佈置， 也令眼球滿意。 椰香荔茸包$48，夾起個包都聞到包香，椰汁同芋頭真好夾，入口軟軟綿綿，幼滑，美味 柚子蜜味南瓜$98 ，夠份量，柚子好香，如加柚皮或橙皮碎喺上面更正，南瓜水份多嗰種，唔夠粉，表面薄脆粉就very good！ 馬拉糕$58，一般蛋糕，唔夠蛋香，比較鬆散，油水唔夠 ，美心皇宮嗰個先正。 照燒銀雪魚%168，夠香，賣相達標，但滑度魚香未夠 ，配沙律有啤梨薯仔，加碗白飯，較鬆散唔得靚身，好似係蒸，唔夠香，都係龍苑最得。對我來講，粵菜館，最重要白飯。 分享美食滿意經驗，曾經在卅二公館銀雪魚煲，厚滑，另一次 elephant  ground 黑皮銀鱈魚-驚喜， 最近嘅天龍軒芝士焗銀雪魚，香夾惹味抵食，都好好美味。 這裏普洱茶係好黑， 缺少茶香，高級餐廳失色之處。 另一我喜歡這裏有個開揚露枱及好chill靚靚酒吧。