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▪️IPA啤酒脆漿炸雞 (7.5/10)💲98

炸皮非常鬆脆,雞肉大大舊,質感亦都嫩滑,完全唔會有半點既油膩感,可以蘸上蜜糖芥末醬🍻
▪️自釀醬油麴燒厚切牛舌芯 (9/10)💲128

被喻為牛舌天花板,我係為左佢而黎,果然無令我失望😳個面燒到有點焦香,色澤勁粉,嫩中帶爽而不韌,本身已經好正,配埋個手磨山椒鹽🥹
▪️ 醬油吞拿赤身高湯炊飯 (8/10)💲248

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呢個飯要等一個鐘⏰用飯既餘溫撈勻,變成半生熟吞拿魚,醬油味都幾重,米飯吸收左啲魚油同高湯,偏濕潤但好入味,分到三至四細碗,下次想試埋廣島蠔嗰個飯🦪
▪️ 招牌HOMEMADE LEMONADE TONIC (偽 GIN & TONIC) (7.5/10)💲48

無酒精飲品選擇唔多,呢杯酸酸地幾清爽🍋
▪️日本蜜柑蜂蜜 SODA (7.5/10)💲64
食到有啲蜜柑果皮,整體甜甜地咁可以潤喉🍯
🔎 整體評分(8/10)





