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2023-02-25
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身為一個以前一年去四次台灣又每年都要去台灣嘅人 係未有得飛嘅時候係香港尋覓下台灣菜 就係我其中一個解癮方式一直都好想去試下呢間位於荃灣頗有知名度嘅排隊店 台蔡滷肉飯係近中午時間去 排隊排咗20分鐘左右有位食完出黎更加見到有條長龍排緊🥢爆蔥滷肉飯配溫泉蛋($58*)👉🏻可能因為期望過高 但唔係想像中咁好食👉🏻大量蔥 但滷肉較少滷肉汁亦都好少 大量比例的白飯和蔥 比較可惜🥢鹽水雞滷肉飯套餐($74*)👉🏻鹽水雞對比係另外舖頭食到嘅比較老 👉🏻淨滷肉飯比爆蔥滷肉飯好啲 亦都有酸菜加分🥢九層塔鹽酥雞($38*)👉🏻鹽酥雞炸得酥脆 幾好食🥢香腸蛋餅(40*)👉🏻第一次食夾台灣腸嘅蛋餅 都幾好食 而且係用蔥抓蛋餅 餅皮已經有一定鹹香夜市小吃類好食 滷肉飯套餐較普通個人覺得整體還不錯 行過門口無人排可以一試但未好食到需要排長龍嘅程度..同埋留意到有一位員工特別無禮貌見到隔離檯態度和善地問落單問題但店員個面色同語氣都幾麻麻帶點燥底可能佢當日咁岩心情唔係咁好不過咁樣會有點令人覺得排隊店就係唔係都咁串嘅感覺
又每年都要去台灣嘅人
係未有得飛嘅時候
係香港尋覓下台灣菜 就係我其中一個解癮方式
一直都好想去試下呢間位於荃灣頗有知名度嘅排隊店 台蔡滷肉飯
係近中午時間去 排隊排咗20分鐘左右有位
食完出黎更加見到有條長龍排緊
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👉🏻可能因為期望過高 但唔係想像中咁好食
👉🏻大量蔥 但滷肉較少滷肉汁亦都好少 大量比例的白飯和蔥 比較可惜
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👉🏻鹽水雞對比係另外舖頭食到嘅比較老
👉🏻淨滷肉飯比爆蔥滷肉飯好啲 亦都有酸菜加分
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👉🏻鹽酥雞炸得酥脆 幾好食
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👉🏻第一次食夾台灣腸嘅蛋餅 都幾好食 而且係用蔥抓蛋餅 餅皮已經有一定鹹香
夜市小吃類好食 滷肉飯套餐較普通
個人覺得整體還不錯
行過門口無人排可以一試
但未好食到需要排長龍嘅程度
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同埋留意到有一位員工特別無禮貌
見到隔離檯態度和善地問落單問題
但店員個面色同語氣都幾麻麻帶點燥底
可能佢當日咁岩心情唔係咁好
不過咁樣會有點令人覺得排隊店就係唔係都咁串嘅感覺
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