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2024-09-18
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灣仔食肆林立，為何偏偏走到克街的貴德宮私房素宴睇👀睇 👀 九月廚師晚餐推介：1🐟三文魚千色拼盤2🥟金湯芙蓉餃3🌛紫芋松露月4🍄🟫芝香磨茹批5🥬香草白玉環6🫕姬松茸養生濃湯7🥥椰香咖喱素什錦8🫛荷塘月色花錦繡9🥬白玉靈菇扒菜苖10🧊精美甜品（石榴桃粒果凍）11🥣鮮磨合桃露^_^🪻🫖薰衣草鐵觀音第1度冷盤→三文魚拼盤。醬汁以麻醬混撈起木耳、珊瑚絲、青瓜絲和粉皮，別配皮蛋、子薑、沙田柚。重點係素薰蹄和素三文魚，瞇着眼食都很像真，口感也充實而味道帶鮮香。第4度菜→磨菇批由於加入芝士🧀，食起上嚟有拉絲，薯蓉和粟米🌽很合趁，批皮酥香脆口，非常惹味。第6度菜→姬松茸能提升免疫力。🥣湯料有老黃瓜、紅蘿蔔🥕、粟米，湯味濃郁而滋潤！第8度菜→荷塘月色花錦繡，菜名十分詩意，賣相亦都吸睛。材料有：荷蘭豆🫛、蓮藕片、甘筍片、都很爽口，鮮菇、素叉燒有肉味，感覺很美妙！值得提吓壺薰衣草🪻鐵觀音☕🫖。薰衣草陣陣幽香，有舒壓寧神作用，配合鐵觀音，水滾茶美，口氣清香。吃過這頓晚餐，讓我聯想到：拍電影會找人做替身，原來素食館也能找到琳瑯滿目的扮肉替身🥩🥓真係唔到你唔服！👍👍仲有素菜館幾乎每桌都圍有古色古香的屏封，讓客人們
三文魚千色拼盤
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金湯芙蓉餃～饀料是野菜
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紫芋松露月～香口芋泥皮脆好味，外表彷似中秋月餅
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芝香磨茹批🍄🟫
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香草白玉環～白蘿蔔製成白玉環
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姬松茸養生濃湯
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椰香咖喱素什錦～素魚蛋、素牛丸很有肉味
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荷塘月色花錦繡
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白玉靈菇扒菜苗
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石榴桃粒果凍～口感好
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鮮磨合桃露～質地幼滑👍👍
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灣仔食肆林立，為何偏偏走到克街的貴德宮私房素宴
睇👀睇 👀 九月廚師晚餐推介：
1🐟三文魚千色拼盤
2🥟金湯芙蓉餃
3🌛紫芋松露月
4🍄🟫芝香磨茹批
5🥬香草白玉環
6🫕姬松茸養生濃湯
7🥥椰香咖喱素什錦
8🫛荷塘月色花錦繡
9🥬白玉靈菇扒菜苖
10🧊精美甜品（石榴桃粒果凍）
11🥣鮮磨合桃露
^_^🪻🫖薰衣草鐵觀音
第1度冷盤→三文魚拼盤。醬汁以麻醬混撈起木耳、珊瑚絲、青瓜絲和粉皮，別配皮蛋、子薑、沙田柚。重點係素薰蹄和素三文魚，瞇着眼食都很像真，口感也充實而味道帶鮮香。
第4度菜→磨菇批由於加入芝士🧀，食起上嚟有拉絲，薯蓉和粟米🌽很合趁，批皮酥香脆口，非常惹味。
第6度菜→姬松茸能提升免疫力。🥣湯料有老黃瓜、紅蘿蔔🥕、粟米，湯味濃郁而滋潤！
第8度菜→荷塘月色花錦繡，菜名十分詩意，賣相亦都吸睛。材料有：荷蘭豆🫛、蓮藕片、甘筍片、都很爽口，鮮菇、素叉燒有肉味，感覺很美妙！
值得提吓壺薰衣草🪻鐵觀音☕🫖。薰衣草陣陣幽香，有舒壓寧神作用，配合鐵觀音，水滾茶美，口氣清香。
吃過這頓晚餐，讓我聯想到：拍電影會找人做替身，原來素食館也能找到琳瑯滿目的扮肉替身🥩🥓真係唔到你唔服！👍👍
仲有素菜館幾乎每桌都圍有古色古香的屏封，讓客人們可以細語談心，不𢣷隔牆有耳啊！🤗🤗♥️
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