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2024-10-15
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今晚品嘗了一家隱世高質西餐廳，位於大角咀利得街的Cobalt Wine, 這家餐廳充滿歐陸氣息，以藍色為主調，裝潢設計好時尚，好有情調。老公預訂此餐廳為兒子慶祝生日，謝謝你。我哋品嘗了以下菜式，都是亞仔喜歡的：🌹18個月白毛豬乾火腿，腿肉鮮嫩，加入杏脯肉粒及橄欖👍🏻🌷意大利布拉塔芝士蕃茄, 淋上黑醋汁,酸甜完美，擺盤精緻👍🏻🌹周打魚薯仔湯，湯頭鮮甜可口, 配上餅屑份外可口👍🏻🌷傳統意式辣椒蒜片橄欖油意大利麵，這看似簡單的意大利粉，實在考驗廚師的能耐，做得非常出色，麵條Al dente, 蒜片炸得香噴噴，橄欖油香帶微辣，很口味😋🌹伊比利亞黑毛豬肋骨，份量十足，BBQ 醬醃製，肉質鮮嫩，非常惹味，配上香脆薯條👍🏻🌷傳統法式焦糖布丁甜品，布丁軟滑，蛋味濃郁，焦糖醬甜味剛好👍🏻Cobalt Wine 絕對要來試試！
我哋品嘗了以下菜式，都是亞仔喜歡的：
🌹18個月白毛豬乾火腿，腿肉鮮嫩，加入杏脯肉粒及橄欖👍🏻
🌷意大利布拉塔芝士蕃茄, 淋上黑醋汁,酸甜完美，擺盤精緻👍🏻
🌹周打魚薯仔湯，湯頭鮮甜可口, 配上餅屑份外可口👍🏻
🌷傳統意式辣椒蒜片橄欖油意大利麵，這看似簡單的意大利粉，實在考驗廚師的能耐，做得非常出色，麵條Al dente, 蒜片炸得香噴噴，橄欖油香帶微辣，很口味😋
🌹伊比利亞黑毛豬肋骨，份量十足，BBQ 醬醃製，肉質鮮嫩，非常惹味，配上香脆薯條👍🏻
🌷傳統法式焦糖布丁甜品，布丁軟滑，蛋味濃郁，焦糖醬甜味剛好👍🏻
Cobalt Wine 絕對要來試試！
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