百芳池上便當 (太古城中心)

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今天和朋友行完太古城誠品書店，便和她在書店一樓的百芳池上便當吃頓簡單的晚餐。我們叫了香酥豬扒肉燥乾拌麵，鹽酥雞便當和炸花枝丸，還有芋頭鮮奶。肉燥乾拌麵內的肉粒肥瘦適中，調味得宜。拌麵幼滑易入口，加上香甜惹味的肉燥和鹵水旦很好味。炸豬扒用碟另上。豬扒香軟質優，保持肉汁不肥膩，令人胃口大開。店員貼心將豬扒切成一條條，方便顧客進食。鹽酥雞便當也可口。便當用的是上好台湾米。米飯粒晶瑩飽滿有嚼口。鹽酥雞鬆軟不太咸，亦不算油腻。飯內有半隻鹵水旦，黃芽白，粟米及少少辣的菜甫粉，令人大快朶頣。小食花枝丸香辣彈牙，好味道。吃完飯麵來杯芋頭鲜奶，少甜的芋頭粒和蓉混和在奶裏，味道很好很飽肚。吃完這頓令人滿意的台湾餐，充滿幸福感。希望疫情快過去，大家可以再去台湾遊行享受美食。未解禁前，大家也可來吃便當懷缅台灣風味。