御廚

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最近東涌喜來登的御廚自助餐推出優惠，上網訂平日自助餐只需$106，已包加一，3月份的主題是台式食物，而4月是港式食物，我對兩款主題都有興趣，所以今天我便先試試台式食物，可惜卻和我預期中有些出入。我一心想吃紅燒牛肉麵，可惜原來平日中午是沒有提供，只有晚上和假日午餐會提供，至於下個月的港式主題，炸大腸、煎釀三寶和魷魚鬚只會出現其中一樣，所以如果想種類齊全，便不要平日中午來了。雖然今天沒有紅燒牛肉，不過亦有其他台灣食物，例如薑母鴨、甜不辣、台式香腸等等，特別是薑母鴨十分出色和美味，可惜甜不辣和台式香腸的味道相當一般。至於另一個回本位，應該便是煎紅衫魚了，味道挺好吃的，喜愛魚的朋友可以一試。另外麵檔的食物和滷肉飯的味道亦相當不錯，甜品和糖水的賣相雖然看似普通，但是味道卻有驚喜。總結來說，今次的食物質素絕對對得住這個價錢，而且用餐環境很舒服，食物亦會補貨，只是平日中午沒有紅燒牛肉麵有點遺憾。