九份飽 (屯門時代廣場南翼)

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休息中

已經不知何年才能有機會飛台灣一趟，唯有繼續光顧台式餐廳以解思念之情。去年年底已到訪過「九份飽」，今次再訪，食客依舊籠絡不絕，可見受歡迎程度不減。雞扒有4件，口感脆身啖啖肉，咀嚼間滲出陣陣鹹香味。魯肉飯用上珍珠米，粒粒分明；魯肉以五花肉條製成，肥瘦相間，進食時油香四溢，非常香口。刀削麵口感煙韌，湯頭味道在把肉燥拌勻後十分濃郁。配餸分別有半隻滷蛋、蝦一集和一粒貢丸，如果份量再多一點就更好。酥炸魷魚除了鹹香，還有明顯的九層塔香味，完全就是台灣炸物的特有味道。入口香酥，味道惹味，好有夜市的感覺。非常足料的甜品，有芋圓、珍珠、紅豆和仙草，浸著豆奶。芋圓煙韌有𡁻勁，三色之中最喜歡芋頭味那顆，因為明顯吃到芋頭粒粒的口感。最後當然少不得來一杯台式飲品。冬瓜檸檬蘆薈清新解渴，還可以根據自己的口味選擇甜度。